গাজোরের পেড়া(gajorer peda recipe in Bengali)

Tania Saha
Tania Saha @cook_15866847
Calcutta

গাজোরের পেড়া(gajorer peda recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২৫মিনিট
৫-৬জন
  1. ৫oo গ্রাম গাজর
  2. ৪টেবিল চামচ মিল্ক মেড
  3. ৩টেবিল চামচ গুঁড়ো দুধ
  4. ৩টেবিল চামচ / স্বাদ মত চিনি
  5. ৩টেবিল চামচ ঘি
  6. প্রয়োজন অনুযায়ী ছোটো এলাচ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২৫মিনিট
  1. 1

    সব উপককরণ এক জায়গায় করে নিয়ে তারপর গাজর গ্রেটার দিয়ে কুরিয়ে নিতে হবে |

  2. 2

    এবার গ্যাসের মধ্যে কড়া বসিয়ে ঘি দিয়ে কোরান গাজর দিয়ে একটু ভাজতে হবে |

  3. 3

    একটু ভাজা ভাজা হলে তারপর ওর মধ্যে মিল্ক মেইড অ্যাড করতে হবে |

  4. 4

    নাড়তে হবে এই সময় গ্যাস একদম কম করে রাখতে হবে |নয়তো তলায় লেগে পুড়ে যেতে পারে |

  5. 5

    মিল্ক মেইড পুরো মিশে গেলে অল্প অল্প করে গুড়ো দুধ ও দিয়ে দিতে হবে |

  6. 6

    পুরো একবারে নয় |তারপর নাড়তে হবে আর মিশে গেলে চিনি টা মিশিয়ে দিতে হবে |এই সময় এলাচ দানাগুলো দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে |

  7. 7

    ঠান্ডা হলে হাতের তালুতে নিয়ে পেড়ার আকারে গড়ে উপরে গোলাপের পাপড়ি সাজিয়ে পরিবেশন করুন গাজরের পেড়া |

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Tania Saha
Tania Saha @cook_15866847
Calcutta
ভালোবাসি রান্না করতেআর ফুডফোটোগ্রাফি করতে
আরও পড়ুন

Similar Recipes