حلوى بدون فرينة وبدون سميد لذيذة جدا، بطريقة ام يارا

حلويات إقتصادية و راقية لأم يارا
حلويات إقتصادية و راقية لأم يارا @cook_26974045
الجزائر
شارك

المكوّنات

  1. بالنسبة للكيك:
  2. كأسأو كيلة بيض
  3. 1/3 كأسسكر عادي
  4. 1/2 كأسمارغارين ذائبة باردة
  5. كأسكاوكاو (فول سوداني) محمص ومطحون متوسط
  6. كأسبسكويت مرحي
  7. ملعقتين كبيرتينكاكاو بني مر
  8. ملعقة صغيرةفانيلا
  9. ملعقة صغيرةنيس كافي
  10. 1 كيسخميرة كيميائية
  11. بانسبة للشاربات:
  12. كأس ونصفماء
  13. كأسسكر عادي
  14. شريحةليمون
  15. نيس كافي
  16. بالنسبة للتزيين :
  17. شوكولاته بيضاء
  18. كريمة الشانتيه:
  19. 1/2 كأسماء بارد
  20. كاسبودرة الشانتيه
  21. ملعقة كبيرةشوكولاته الطلي

الخطوات

  1. 1

    نضع في إناء كيلة بيض + ثلث كاس سكر عادي، ثم نخلط المقادير جيداً باستعمال الخلاط الكهربائي.

  2. 2

    نضيف للخليط السابق نصف كأس مارغارين ذائبة باردة، ونواصل التحريك دائما بواسطة الخلاط الكهربائي.

  3. 3

    نضيف للخليط كأس كاوكاو (فول سوداني) محمص و مطحون متوسط+ كأس بسكويت مرحي+ ملعقتين كبيرتين كاكاو بني مر+ ملعقة صغيرة فانيلا+ ملعقة صغيرة نيس كافي + كيس خميرة كيميائية، و نحرك المكونات جيداً بأستعمال الخلاط الكهربائي.

  4. 4

    نضع الخليط المتحصل عليه داخل مول صغيرة مدهونة بالمارغارين و مرشوشة بالفرينة ، وهذا باستعمال ملعقة، دون ملأ المول (اكبر بقليل من النصف)

  5. 5

    نضع المول الصغيرة في صينية وندخلها الى فرن ساخن مسبقا للطهي على درجة حرارة 160°.

  6. 6

    من جهة اخرى ، نحضر الشاربات بوضع في إناء كأس و نصف ماء+ نيس كافي ، نخلط بواسطة ملعقة ، ثم نضيف كأس سكر عادي+ شريحة ليمون، و نحرك جميع المكونات على نار متوسطة الى غاية مرور 5 دقائق بعد الغليان، ثم نتركها تبرد بجهة.

  7. 7

    ننزع الحلوة من المول ، ثم نشربها وهي باردة بالشاربات البارد.

  8. 8

    للتزيين : نضع كمية من الشوكولاتة البيضاء "الذائبة في حمام مائي" داخل كيس حلواني ، ثم نشكل خطوط عشوائية على سطح الحلوة.

  9. 9

    وأخيرا ، نحضر كريمة الشانتيه بمزج نصف كأس ماء بارد+ كأس بودرة الشانتيه، و نخلط المقادير جيداً باستعمال الخلاط الكهربائي مدة 5 دقائق تقريبا ، ثم نضيف للخليط ملعقة كبيرة شوكولاته الطلي، مع مواصلة التحريك.

  10. 10

    نضع الخليط السابق (الشانتيه مع شوكولاته الطلي) في كيس حلواني ، ثم نفرغ كمية قليلة منه وسط كل حبة حلوة )، بعدها نضعها في صحن التقديم. وشهية طيبة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
حلويات إقتصادية و راقية لأم يارا
نُشرت في
الجزائر
احب الطبخ لدرجة لا توصف ...فهو هوايتي المفضلة .
اقرأ المزيد...

التعليقات (66)

Cherfi Karim
Cherfi Karim @cook_29973137
الله يبارك وصفاتك كمل نجحين

وصفات مشابهة