Mézeskalács tej és tojásmentesen

Anta
Anta @anta_1228
Amstetten

Van fennt egy mézeskalács receptem, ami szintén tej és tojásmentes. Ez is mentes, de eltér a másiktól.

Megosztás

Hozzávalók

1 óra +pihentet
3 tepsi
  1. 250 gliszt
  2. 125 gméz
  3. 40 gbarna cukor
  4. 60 gtejmentes margarin
  5. 12 gsütőpor
  6. 1 kávéskanálszódabikarbóna (3g)
  7. 2 teáskanálmézeskalács fűszerkeverék

Elkészítés

1 óra +pihentet
  1. 1

    Mindent előkészítek. A margarint, cukrot és mézet felmelegítem míg minden egybeolvad. Majd egy hidegvizes fürdőben kicsit hűtöm.

  2. 2

    Egy tálba mérem a száraz hozzávalókat. A már nem forró mézes keveréket beleöntöm.

  3. 3

    Kézzel addig gyúrom míg össze nem áll. Nekem 2 csepp vizet hozzá kellett tennem hogy összeálljon. De tényleg csak 2 csepp volt, ha túl sokat teszünk akkor ragacsos lesz nagyon. Folpackba csomagolva hűtőbe teszem egy éjszakára.

  4. 4

    Másnap 3mm-re nyújtom. Különböző formákkal kiszúrom és sütőpapírral bélelt tepsibe teszem őket.

  5. 5

    170 fokon 8 percig sütöm. Még puhák mikor kiveszem őket, de ne süssük tovább, mert akkor kemény lesz. Ahogy hűl a tálcán úgy keményedik annyira hogy utána tudjuk fogyasztani és/vagy díszíteni. Dobozban tárolva sokáig eláll, már ha van ideje 😁 Nálunk a gyerekek nagyon szeretik, ilyenkor szinte hetente sütjük. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Anta
Anta @anta_1228
Közzétéve:
Amstetten
Kétgyermekes anyuka vagyok.Két kisfiam és férjem teli pocakjáért felelek 😊Kisebbik fiam tejfehérje és tojásallergiás, így neki ezektől mentes ételeket készítek.Sok ételnél mindannyian a mentes változatot esszük. 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Gabriella Hegedus
Gabriella Hegedus @ellababyone
Szia. Melyik tojásmentes a finomabb? Ebben èn soknak èrzem az 1 sütőport ès mellè a szódabikarbónát. Azt gondolom, elèg lenne csak a szódabikarbóna. Kevesebb lenne a bevitt adalèk. Èn most kezdek tojásmentesen sütni. Köszönöm szépen a segítséget.

Hasonló receptek