Galletas integrales Fit

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España

Mis primeras galletas María integral

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Ingredientes

1h30 minutos
18 piezas
  1. 200 grsharina integral espelta
  2. 100 grmantequilla
  3. 1/2 sobrelevadura Royal
  4. 1 cuchta esencia vainilla pura
  5. 10 cuchtastevia-eritritol granulado

Paso a paso

1h30 minutos
  1. 1

    Amasar todo y envolver con forma de bola, con film, y refrigerar mínimo 1h.

  2. 2

    Estirar masa hasta 1 cm máximo de grosor y cortar. Forma galletas con molde o vaso (y hacer dibujos si es con vaso).

  3. 3

    Hornear a 180 grados durante10 minutos sin ventilación.

  4. 4

    Sacar del horno y si se desea, fundir chocolate 70% sin azúcar añadido y pincelarlas por el revés.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Me encanta comer y cocinar.Las recetas? mejor simples, con ingredientes apetecibles y cocinadas con tiempo y tranquilidad..Tengo mezcla de recetas, debido a las distintas raices familiares y a mi infancia francesa.Ahora,experimento recetas vegetarianas con mi hija.Bufff qué rico todo!!!
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