نخلط المكونات حتى الحصول على عجينة تكون طرية ندلكها مدة خمس دقائق نخلي العجينة ترتاح ثم نقسمها على ثمانية قطع نحل كل قطعة على شكل دائرة ثم نلويها و نحطها في بلاطو

ندهنهم بالبيض و نعمل خطوط بالموس و نرش السينوج و نخليهم يخمروا و نطييهم و شهية طيبة

بعد ما طاب وشهية طيبة