أمرق بالقليل من الماء الساخن وأترك الدجاج يستوي والمرق ينقص.

🔸في صحن كبير أضع : الدجاج مع المرق والبطاطا المقلية وأضيف معدنوس (بقدونس) مقطع والبيض ورشة ملح وفلفل أسود ، الجبن الطري وعلبة الياغورت وأمزج الكل جيداً.

🔸أضع نصف الكمية من خليط الدجاج والبطاطا في مول للفرن مدهون بالقليل من الزبدة ثم أضع عليه جبن طري مقطع مكعبات أوزعه على كل سطح الخليط ثم أغطي بالنصف الثاني من خليط البطاطا والدجاج. وفي الأخير أضع الجبن المبشور على كل سطح الغراتان.

🔸أدخله للفرن ليستوي وأتركه حتى يتماسك دون أن ينشف تماما ويتحمر وجهه.

ويقدم بالصحة ❤

وألف عافية ❤❤

❤ غراتان بدون بيشاميل غير ناشف ولذيذ