Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 120 gramnasi (kukus hingga menjadi nasi tim)
  2. 50 gramdaging sapi (potong kecil-kecil)
  3. 1/2 butirtelur rebus
  4. 1batanh sereh
  5. 1 batangdaun bawang (potong kecil)
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula
  9. 300 mlair (untuk merebus daging)
  10. 1 sdmminyak EVOO (untuk menumis)
  11. 1 buahtomat besar (iris tipis)
  12. secukupnyaBawang goreng
  13. BUMBU HALUS :
  14. 3 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 1/2kemiri
  17. 1/2 sdtketumbar
  18. secukupnyakunyit
  19. secukupnyajahe

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus daging sapi dengan api kecil hingga empuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun jeruk dan sereh hingga harum

  3. 3

    Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan daging

  4. 4

    Masukkan gula dan garam, biarkan mendidih

  5. 5

    Setelah matang, masukkan tomat, daun bawang dan taburan bawang goreng

  6. 6

    Sajikan dengan telur rebus dan nasi tim

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitriyani Husen
Fitriyani Husen @fitriyanihusen
pada
Kuta Raja, Aceh, Indonesia

Komentar

Resep Serupa