Lapis Tapioka

HannaH
HannaH @Hannah_kumara
Solo

Posbar kali ini seru...dari CLOVER ada semarak berlapis dari community solo ada #acintakamu dari cookpad sendiri ada #jelajahresepsahabat. Komplit banget kan?? Baru pertama kali bikin lapis dan berhasil dan enak banget itu sesuatu. Resep dari mbak fitri sasmaya dengan beberapa modifikasi bahan dan cara buat. Tapi hasilnya tetap luar biasa nikmatnya...sikecil sampe minta lagi dan lagi 🤭🤭 mamak seneng dong ya kalo kayak gini.

#GARasaYangBerlapisLapis
#Semarak_GARasaYangBerlapisLapis
#CookpadCommunity_Solo
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#PejuangGoldenApron3
#WongSoloMasak
#Acintakamu
#JelajahResep
#JelajahResepSahabat
#CeritaMasakHannah

Lapis Tapioka

Posbar kali ini seru...dari CLOVER ada semarak berlapis dari community solo ada #acintakamu dari cookpad sendiri ada #jelajahresepsahabat. Komplit banget kan?? Baru pertama kali bikin lapis dan berhasil dan enak banget itu sesuatu. Resep dari mbak fitri sasmaya dengan beberapa modifikasi bahan dan cara buat. Tapi hasilnya tetap luar biasa nikmatnya...sikecil sampe minta lagi dan lagi 🤭🤭 mamak seneng dong ya kalo kayak gini.

#GARasaYangBerlapisLapis
#Semarak_GARasaYangBerlapisLapis
#CookpadCommunity_Solo
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#PejuangGoldenApron3
#WongSoloMasak
#Acintakamu
#JelajahResep
#JelajahResepSahabat
#CeritaMasakHannah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung tapioka
  2. 100 grtepung terigu
  3. 175 grgula pasir
  4. 500 mlair
  5. 2santan instan bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtvanilli
  8. Pewarna hijau, pink dan putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Campur air+ santan bubuk+ gula pasir+ garam+ vanilli bubuk aduk rata. Lalu masak diatas api hingga mendidih.

  2. 2

    Setelah mendidih matikan api. Dinginkan (saya gunakan kipas angin untuk mempercepat proses pendinginan). Jika sudah dingin tambahkan duo tepung. Aduk kembali lalu saring adonan. Bagi 3 dan beri warna.

  3. 3

    Siapkan kukusan, dan loyang yang sudah diolesi minyak. Tuang adonan pertama tutup kukusan (jangan lupa lapisi kukusan dengan kain atau serbet) tunggu 5 menit lalu masukkan layer kedua. Lakukan berulang selang seling hingga adonan habis. Beri Jeda waktu antar layer selama 5 menit. Dan kukus terakhir selama 20 menit.

  4. 4

    Keluarkan dari kukusan dan biarkan dingin. Baru keluarkan dari loyang. Cantik banget kan. Ini lapisnya kenyal yaa karena dia lebih banyak tepung tapioka. Tapi enak banget. Silakan merikuk dan jangan lupa share rikuk kamu disini ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
HannaH
HannaH @Hannah_kumara
pada
Solo
Cooking is CaringBaking is LovingHobi Masak tapi juga hobi jajan makan diluar... selalu ingin mencoba resep baru... selalu ingin belajar tentang cooking and baking.pekerjaan cuma IRT ga ada yang lain kalaupun ada paling jualan online itupun ga intens.. lebih intens masak ketimbang jualan 😂😂
Lebih banyak

Komentar (9)

Resep Serupa