ننقع الرز بماء ساخن

بطنجرة ساخنة نضع الجاج المتبل بالتوابل السابقة المذكورة

نضع البصل و الثوم و زيت

نحمسها قليلا و بس اخد الجاج لون احمر نضيف ماء سخن ملح ونخليه عالنار لحتى يستوي

نرفع الدجاج عن النار ونحطه بالفرن يتحمر

نصفي المرق و نتركه جانبا

بنفس الطنجرة نحط الخضار جزر ثم فطر ثم بازيلا مع قليل منن الزيت

نضع الرز و ثم المرق ونتركه يستوي ونقلي مكعبات البطاطا

نضع الرز بالصحن و فوقه البطاطا و الجاج

وممكن نزين بكاجو او اي نوع مكسرات