المكوّنات

نص ساعه
٤ الى ٥ اشخاص
  1. 4صدور دجاج منزوعه الجلد والعظم
  2. بيضه
  3. ملعقتين طعامدقيق
  4. ملعقه طعامنشا
  5. ملعقه صغيرهمملوئه توابل:
  6. بهار دجاج
  7. بصل وثوم بودره
  8. زنجبيل بودره
  9. غطايه خل
  10. للكشنه:
  11. بصل مفروم صغير جدا
  12. 3 فصوصثوم مهروس
  13. فلفل حار حسب الرغبه
  14. طماطم مفروم صغير
  15. شرايحفلفل رومي
  16. ملعقه كبيرهبهارات السبعه
  17. ملعقه صغيرهبهار الدجاج
  18. فلفل بودره
  19. ملح
  20. زبادي ان وجد
  21. ملون طعام احمر

الخطوات

نص ساعه
  1. 1

    بنغسل الدجاج بماء و ملح و خل و بنخليه منقوع ربع ساعه تروح الزنخه

  2. 2

    بنصفي الدجاج من الماء و بنضيف الدقيق و النشا و الخل و البهارات و البيضه و بنتركه بالثلاجه من نص ساعه لساعه و كل مازادت مده النقع افضل

  3. 3

    بقدر او مقلاه عميقه بنضيف البصل و الثوم و الفلفل رومي لما يذبل بنضيف الفلفل الحار والطماطم و البهارات و ملون طعام احمر بنحرك سوي و بعدين بنضيف ربع كوب ماء وبتخليه ع المار دقيقه يتسبك

  4. 4

    بقلي الدجاج بزيت غزير وحامي لما يستوي بنضيفه على الكشنه وا>ا عندكم زبادي ضيفو نص علبه

  5. 5

    خليها ع النار من دقيقتين الى ثلاثه وتقدم مع الخبز الهندي او الرز

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (6)

wa
wa @WS2022
اشكرك عالوصفه احلى شي

وصفة من

ابرار
نُشرت في
الرياض, منطقة الرياض‎, المملكة العربية السعودية

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها