فطور بلجيكي / وافل بلجيكي

Wafaa Abdullah
Wafaa Abdullah @Wafaa2009
المملكه العربيه السعوديه تحت امر سيد ابوفهد وولي عهده

#الشيف_الذهبي
الطريقه من حساب الشيف غسان سكر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كوبدقيق
  2. 3/4 كوبحليب دافي
  3. 100 غمزبده
  4. ملعقه طعامخميره
  5. 2بيضه
  6. ½ ملعقه شايملح
  7. ½ ملعقه شايفانليا
  8. سكر بلوري او نبات
  9. الاضافات:
  10. سكر بودره
  11. كريمه حامضه
  12. توت مشكل

الخطوات

  1. 1

    تضاف الخميره مع الحليب الدافي وتركها تتضاعف وتضيف الدقيق في العجانه ونضيف كليها جميع المقادير عدا الزبده

  2. 2

    ونبجا نعجن وبعد ما تبدأ العجينه تتماسك نضيف الزبده

  3. 3

    نترك العجينه ترتاح وتضاعف حجمها في مكان دافئ في هذا الاثنا قمت بتكسير سكر مكعبات لعدم توفر سكر البلوي ونبات لدي والأفضل استخدام البلوري

  4. 4

    بعد نصف ساعه نبدأ تصغ السكر على العجينه ونعجنها سويا ونبعد ذلك نقسم العجينه إلى كور متساويه في الحجم و نقوم بتشغيل الجهاز ورشه ببخاخ زبده ونبدأ نوزع الكر عليه

  5. 5

    بعد نضجها نخرجها ونكم باقي المقدار و نقدمها في طبق التقديم وبالعافيه

  6. 6

    وبالعافيه

  7. 7

    ملحوظه انا استخدمت نصف المقدار

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Wafaa Abdullah
Wafaa Abdullah @Wafaa2009
نُشرت في
المملكه العربيه السعوديه تحت امر سيد ابوفهد وولي عهده
تعلمت الطبخ من صغري اسعد من حولي بجمال طبخي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة