ينظف الدجاج ويسلق بطنجرة الضغط مع اضافه (بهارات) ونصف علبة معجون الطماطم

بطنجرة بنقلي بصل المقطع وبنضيف عليه الطماطم المقطعة وبعدين بنضيف الرز ونقلهم سوا شوي

بنطلع دجاج من طنجة ضغط بس يكون استوى وبنحطو ع جنب.. ونضيف مرقة دجاج ع الرز.. مع وضع فلفل أخضر حار وحبات اللومي مع الرز عشان الطعم

الدجاج نضعو بصحن مفتوح ونضيف عليه شوية زيت زتون ونص علبه معجون طماطم وباربكيو وندخلو فرن للتحمير

بس هيك.. وصحه وهنا