Barackos csirkemell burgonya krokettel

Szántai Csaba Imre
Szántai Csaba Imre @szantai_csabiimre
Gyula

#3fix
Volt a karantén idején 1 db barack konzervem amimegmaradt, es elkészítettem ezt. (a barack teával a legfinomabb)

Barackos csirkemell burgonya krokettel

3 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

#3fix
Volt a karantén idején 1 db barack konzervem amimegmaradt, es elkészítettem ezt. (a barack teával a legfinomabb)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
4 személy
  1. A barackos csirkemellhez:
  2. 1 kgcsirkemellfilé
  3. 1 dbkonzerv barack
  4. 30 dkgsajt
  5. Ízlés szerint
  6. Ízlés szerintkömény (őrölt)
  7. Ízlés szerintbors
  8. Ízlés szerintfokhagyma
  9. Ízlés szerintchili paprika
  10. 2-3 evőkanállibazsír
  11. A burgonya kroketthez:
  12. 2,5 kgburgonya
  13. 5 dbtojás
  14. 30-40 dkglisz
  15. 3-4 evőkanál(20%-os) tejföl
  16. 10-15 dkgmargarin

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A csirkemelleket felszeletelük (ki lehet kloffolni), sóval, borssal és a fűszerekkel ízesítjük.

  2. 2

    Egy serpenyőbe belerakjuk a libazsírt és felhevítjük, belerakjuk a csirkemellet és enyhén megpirítjuk mind két oldalát.

  3. 3

    A zsiradékot egy edénybe helyezzük es belerakjuk a csirkemelleket.

  4. 4

    A sütőt felmelegítjük: 180'C fokra légkeverésre.

  5. 5

    A felszeletelt barackokat és a reszelt sajtot ráhelyezzük.

  6. 6

    Berakjuk az előmelegített sütőbe és sütjük 30 percig, utána pihentetjük

  7. 7

    A burgonya krokettet készítjük most el: a megfőtt burgonyákat tejföllel es vajjal töröm össze, miután kihűlt beleöntök egy tojásnak a sárgáját, jól összedolgozom.

  8. 8

    Utána téglalapokat formázok belőle, bepanirozom es kisütöm őket olajban.

  9. 9

    Én kipróbáltam baracklekvárral, nekem nagyon bejött (ki hagyható). (házi baracklekvárral) Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szántai Csaba Imre
Szántai Csaba Imre @szantai_csabiimre
Közzétéve:
Gyula

Szöveges kommentek

Hasonló receptek