تسلقي صدور الدجاج لمدة ربع ساعة تقريباً وتحطي في ماء السلق ورق غار، هيل، قرنفل، ملح، فلفل اسود، ممكن تحطي بصلة ((وخلي المسلوقة على جمب))

تفصفصي صدور الدجاج بعد ما تنسلق

حطي البهارات ودبس الرمان، انا تقريباً حطيت ملعقتين اكل دبس رمان

بالنسبة للعيش ممكن يتقص مربعات او مثلثات وكل قطعة لازم تدهنيها بالمسلوقة وبعدها تحطي الدجاج وترصيه في الصينية

تفتحي الفرن من فوق وتحت وتدهني الصينية زيت زيتون وبعدها تدهني حبات المسخن كلها من فوق بزيت زيتون ورشة سماق ويتزين بالصنوبر والبصل المقرمش والرمان وبالعافية😍

(سر نجاح الوصفة في كرملة البصل صح من غير ما ينحرق لأنه يعطي الدجاج نكهة رهيبة وكمان تتبيل الدجاج بالبهارات مزبوط)🌟🌟🌟