كبيس الزيتون

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلوزيتون أخضر
  2. ماء حسب الحاجة (لكل 9 كبايات ماء كباية ملح)
  3. زيت زيتون
  4. ملعقة صغيرةحامض الليمون لكل كيلو زيتون
  5. قرنحر
  6. ورق الحامض

الخطوات

  1. 1

    نغسل الزيتون ونجففه. نرص حبّات الزيتون إمّا بالسكين وإمّا بالمدقة أو حجر.

  2. 2

    ننقع الزيتون لمدة ٣ أيّام مع تبديل الماء من مرتين إلى ثلاث مرّات باليوم

  3. 3

    بعد ٣ أيّام نصفي الماء جيداً ونضع القليل من الملح وزيت الزيتون ونفرك حبات الزيتون بها. نضع نصف المرطبان بالزيتون وقرن حر وبعض من أوراق الحامض، نزيد النصف الثاني من الزيتون ونغطي الوجه بأوراق الحامض.

  4. 4

    بالنسبة للمحلول نخلط الماء ، الملح وحامض الليمون جيدا ونضع ٣/٤ المرطبان منه والربع الباقي زيت زيتون ويصبح جاهزاً بعد ١٤ يوم أكثر أو أقل حسب رغبة كل شخص.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Douaa Zein
Douaa Zein @DouaaZein_Mortada
نُشرت في
لبنان

التعليقات

وصفات مشابهة