في طاسة نسخن زيت وننزل بالبصل الجوانح لحد مايحمر زي بصل الكشري

نشيل نصف البصل وننزل بالبهارات المطحونة وعود قرفة و3 حبات هيل وورقتين لورا ونضيف الفراخ مع التقليب وبعدها ننزل بالثوم المفروم والزبادي ونقلب

في حلة متوسطة هنغلي ماء ونضيف عليها عود قرفة و3 حبات هيل و3 حبات قرنفل وننزل بالرز لمدة 10 دقائق وبعدها نصفي الماء اللي فيه

نخلي نصف كمية الرز في الحلة وننزل بالفراخ والصوص بتاعها عليه ونضيف النصف الثاني من الرز فوق الفراخ ونضيف باقي البصل المحمر على الوجه