تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

45 دقيقة
4 أشخاص
  1. للعجين :
  2. حبةبيض
  3. 2 ملاعق أكلسكر
  4. 2 ملاعق أكلزيت نباتي
  5. 160 ملحليب دافئ
  6. كيسخميرة الحلوى
  7. 1/2 ملعقة صغيرةعطر الفانيليا
  8. 160 غفرينة
  9. لتشكيل التورتة :
  10. حبتينتفاح مقطعتين إلى شرائح (إزالة القشور اختيارية)
  11. ملعقة صغيرةزبدة
  12. ملعقة أكلسكر
  13. ملعقة صغيرةمسحوق القرفة (اختياري)

الخطوات

45 دقيقة
  1. 1

    ندهن بالقليل من الزبدة (المذكورة في تشكيل التورتة) مقلاة غير لاصقة (طول قطرها 24سم)، ونضع قطعة من ورق الطهي فوق المقلاة المدهونة. نقوم برشّ ملعقة السكر ونضع شرائح التفاح ثم نرشّ فوقه مسحوق القرفة.

  2. 2

    نحضر العجين : نخفق البيضة مع السكر حتى يذوب ثم نضيف الزيت النباتي، الحليب وعطر الفانيليا نخلط المكونات. نضيف بعدها الفرينة وخميرة الحلوى ونخلط مرة أخرى حتى تمتزج الفرينة. نسكب الخليط تدريجيا فوق شرائح التفاح ثم نغطي المقلاة ونضعها على نار متوسطة حوالي 30 دقيقة دون رفع الغطاء. بعد انتهاء المدة المذكورة.

  3. 3

    نرفع الغطاء ونقوم بادخال سكين للتأكد من طهي التورتة ثم نقلبها على الجهة الاخرى حتى تأخذ لون ذهبي مع نزع ورق الطهي (ندهن المقلاة بالزبدة المتبقية قبل قلب التورتة) ونتركها على نار هادئة حوالي 10 دقائق مع تحريك التورتة لتفادي حرقها.

  4. 4

    تقدم باردة. يمكن سقيها بحوالي ثلاث ملاعق أكل شاربات (القطر) كما يمكن طهيها في الفرن.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم أحمد ياسين
أم أحمد ياسين @Oum_Ahmed_Yacine
نُشرت في
الجزائر

وصفات مشابهة