Mangalica töpörtyűs rudak
Volt itthon mangalica töpörtyű, de nem lett volna időm a rendes töpörtyűs pogácsa elkészítésére, ezért ezt a gyors kelesztés nélküli receptet választottam. Nagyon finom lett. Igazi sós ropogtatni való. Gyorsan elkészíthető és még gyorsabban el is fogy! :-)
Mangalica töpörtyűs rudak
Volt itthon mangalica töpörtyű, de nem lett volna időm a rendes töpörtyűs pogácsa elkészítésére, ezért ezt a gyors kelesztés nélküli receptet választottam. Nagyon finom lett. Igazi sós ropogtatni való. Gyorsan elkészíthető és még gyorsabban el is fogy! :-)
Elkészítés
- 1
A tejet meglangyosítjuk, majd feloldjuk benne a kockacukrot és belemorzsoljuk az élesztőt, elkeverjük és felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót a borsot és a pirospaprikát.
- 2
A töpörtyűt ledaráljuk, majd a lisztes keverékhez kanalazzuk. Ezután hozzáütjük a tojást is. A kimért tejfölt is hozzáadjuk, majd a felfutott élesztőt és a zsírt is. Tésztává gyúrjuk.
- 3
1 cm vastagságúra kinyújtjuk. majd tetszőleges csíkokra vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket, majd megkenjük a tojássárgával és megszórjuk lenmaggal.
- 4
Előmelegített sütőben közepes lángon aranybarnára sütjük. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Töpörtyűs pogácsa Töpörtyűs pogácsa
Nagyon szeretjük a sós pogácsákat és szerintem a töpörtyűs pogácsa a pogácsák királynője! Négyzet alakúra szoktam felvágni, mert így nem marad szabási hulladék és így minden egyes darab szép leveles lesz! Tejföllel szoktuk fogyasztani.
-
Töpörtyűs pogácsa Töpörtyűs pogácsa
Életem első töpörtyűs pogácsája. Az alap tészta egy nagyon jól variálható pogácsaalap. Sajttal, medvehagymával, hagymával, most töpörtyűvel. A töpörtyű szintén saját sütés. Nagyon finom!
-
Tepertőkrémes pogácsa 🎉🎉🎉 Tepertőkrémes pogácsa 🎉🎉🎉
A tepertős pogácsa – töpörtyűs pogácsa, töpörtős pogácsa – omlós, kerek, sült tésztából, töpörtyű hozzáadásával készült sós sütemény.Leves után,vendégvárónak, bármilyen alkalomra kíváló.
-
Töpörtyűs pogácsa (Gluténmentes) Töpörtyűs pogácsa (Gluténmentes)
A töpörtyűs a kedvenc pogácsám. :)
-
-
Gluténmentes töpörtyűs pogácsa Gluténmentes töpörtyűs pogácsa
Azt hiszem nem létezik a töpörtyűnek olyan formája amit én ne szeretnék. Nehéz eldönteni, hogy friss, ropogós kenyérrel, hagymával vagy esetleg pogácsa alakot öltve fogy gyorsabban nálam. Szerencsére a családban csak én favorizálom ennyire, így több marad nekem 😁Ma a totyogó is csipegetett belőle némi morzsát, lehet, hogy hamarosan osztoznom kell a finom falatokon. Zárójelben jegyzem meg, a kamasz, aki esküdt ellensége a töpörtyűnek, titkon rájárt a tepsiben felejtett maradék pogira. Az okát sejtem: a végeredmény eszméletlen puha, igazi pogácsa, megszólalásig olyan, mint a hagyományos ❤️.A kamaszom kérésére a napokban töpörtyű helyett sajttal kell megsütnöm ugyanezt a pogácsát. Azt hiszem engednem kell a határozott nyomásnak.Az elkészítés kicsit hosszadalmas ugyan, 3x hajtogattam, pihentettem, de ha az effektív készítéssel töltött időt nézem, 30 perc sem volt.Sajnos nem számoltam meg hány darab lett, forrón estem neki a tepsinek😁
-
Burgonyás-töpörtyűs pogácsa (Gluténmentes) Burgonyás-töpörtyűs pogácsa (Gluténmentes)
Egy újabb pogácsa, amiben benne van minden, amit szeretek! Főleg a töpörtyű! :) -
Cheddar sajtos - jalapenos pogácsa Cheddar sajtos - jalapenos pogácsa
Kelesztés nélküli, gyorsan elkészíthető pogácsa.
-
Szalagos fánk Szalagos fánk
Az utolsó üveg eperlekvár elfogyasztásához készült most ez a sütemény. Nálunk mindenki szereti. Lehet akár Nutellával, pudinggal is fogyasztani.Egy tartalmas leves mellé kitűnő választás. -
Mákos csavart sósrúd#EgyReceptEgyFa Mákos csavart sósrúd#EgyReceptEgyFa
Finom , sós ropogtatni való.
-
Töpörtyűs-sajtos pogácsa Töpörtyűs-sajtos pogácsa
Most sütöttem e recept alapján töpörtyűs pogácsát. Egyből dupla adaggal indítottam, s milyen jól tettem! Nagy sikere volt. :)
-
Töpörtyűs palacsinta paleo Töpörtyűs palacsinta paleo
Liszt nélküli töpörtyűs palacsinta édesen vagy sósan bármilyen töltelékkel nagyon finom.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek