Mangalica töpörtyűs rudak

Volt itthon mangalica töpörtyű, de nem lett volna időm a rendes töpörtyűs pogácsa elkészítésére, ezért ezt a gyors kelesztés nélküli receptet választottam. Nagyon finom lett. Igazi sós ropogtatni való. Gyorsan elkészíthető és még gyorsabban el is fogy! :-)
Elkészítés
- 1
A tejet meglangyosítjuk, majd feloldjuk benne a kockacukrot és belemorzsoljuk az élesztőt, elkeverjük és felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót a borsot és a pirospaprikát.
- 2
A töpörtyűt ledaráljuk, majd a lisztes keverékhez kanalazzuk. Ezután hozzáütjük a tojást is. A kimért tejfölt is hozzáadjuk, majd a felfutott élesztőt és a zsírt is. Tésztává gyúrjuk.
- 3
1 cm vastagságúra kinyújtjuk. majd tetszőleges csíkokra vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket, majd megkenjük a tojássárgával és megszórjuk lenmaggal.
- 4
Előmelegített sütőben közepes lángon aranybarnára sütjük. Jó étvágyat!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Töpörtyűs pogácsa


Tepertőkrémes pogácsa 🎉🎉🎉


Töpörtyűs pogácsa (Gluténmentes)


Sajtos rudak


Gluténmentes töpörtyűs pogácsa


Burgonyás-töpörtyűs pogácsa (Gluténmentes)


Cheddar sajtos - jalapenos pogácsa


Szalagos fánk


Mákos csavart sósrúd#EgyReceptEgyFa


Töpörtyűs-sajtos pogácsa


Töpörtyűs palacsinta paleo


Sajtos rúd


Gyors töpörtyűs pogácsa


Töpörtyűs pogácsa


Zöldfűszeres - töpörtyűs csiga


Töpörtyűs pogácsa🐷


Villám töpörtyűs pogácsa (Gluténmentes)


Töpörtyűs pogácsa


Töpörtyűs rudak


Leveles töpörtyűs pogácsa


Gluténmentes mangalica-töpörtyűkrém


Túrós pogácsa


Sajtos tekercs


Krumplis túrós kockapogácsa


Töpörtyűs-mogyorós pogácsa


Töpörtyűs pogácsa


Töpörtyűs pogácsa


Leveles töpörtyűs pogácsa


Töpörtyűs pogácsa


Töpörtyűs pogácsa (élesztős)

Szöveges kommentek