به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ ساعت
۶ نفر
  1. 1/3 پ.آب ولرم
  2. 1 ق.م‌.خمیرمایه
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 1/4 لیوانروغن مایع
  5. 1 و 1/2 پیمانهشکر و 1 ق.چ. برای عمل آمدن خمیر مایه
  6. 250 گرمآرد
  7. 1/4 ق.چ.وانیل
  8. کرم شیرینی
  9. 1/2 پیمانهآب یا شیر
  10. 1/2 پیمانهشکر
  11. 1/4 لیوانآرد
  12. وانیل و گلاب کمی

مراحل تهیه

۳ ساعت
  1. 1

    آب ولرم شکر و خمیر مایه رو تو ظرف کدر بریزید و درش رو بگذارید تا ۱۰ دقیقه عمل بیاد

  2. 2

    آرد رو الک کنید

  3. 3

    تخم مرغ رو تو ظرف بشکنید و وانیل اضافه کنید

  4. 4

    روغن مایع رو بریزید

  5. 5

    شکر رو اضافه کنید

  6. 6

    خمیر مایه ی عمل اومده رو بیفزایید

  7. 7

    آرد رو کم کم اضافه کنید و خوب ورز بدید انقدر ورز بدید که به دست نچسبه بعد روشو بپوشونید و بذارید ور بیاد

  8. 8

    برای لایه ی میانی آرد رو با مقداری از آب مخلوط کنید تا کامل باز بشه

  9. 9

    شکر رو اضافه کنید

  10. 10

    رو حرارت ملایم بگذارید و وقتی کمی غلیظ شد گلاب و وانیل رو اضافه کنید

  11. 11

    خمیر رو باز کنید و از مواد داخلش بگذارید

  12. 12

    خمیر رو ببندید و تکه تکه کنید و ۱۰ دقیقه بذارید بمونه

  13. 13

    روش رو زرده ی تخم مرغ بمالید

  14. 14

    و کنجد یا خلال بادوم بپاشید

  15. 15

    ۲۰ دقیقه تو فر۱۸۰ درجه بگذارید تا بپزد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
دلمزه های خونگی
دلمزه های خونگی @delmazehaye_khoonegi
در
البرز
عاشق کیک پزی و دکور کیکسفارش انواع کیک و پاپسیکل پذیرفته میشود
بیشتر

نظرات (6)

N. S
N. S @cook_19863213
سلام عزیز آب استفاده کردید خشک نشد؟ مواد وسطی باید خیلی سفت باشند؟ وقت برش مواد بیرون میریزند اشکال نداره؟؟

دستورهای مشابه