الخطوات
- 1
نغسل البصل تاعي تاعي ونقطعو.جيب القدر تاعي نحط زيت يسخن ونرمي البصلة مع طرف دجاج تتقلى مليح حتى تذبل البصلة تاعي نخليهم يتقالو مليح وهنا منظرش الملح مناه زيتون نغسلو مليح ونحطو يتقلى مع الدجاج والبصل ونضيف توابل وتخليهم يتقلاو مليح مليح ونمرق بماء سخون ونقفل على قدر تاعي وتخليهم يطيبو مليح كي يطبو نطفي عليهم
- 2
في هادي الأثناء نجي نخدم رولي تاعي تاع الدجاج نجيب الكمية تاعي الدجاج المرحي ونيضفلو طرف زبدة وتوبل ودبشة وفص ثوم ونبقى نعجن فيهم حتى يتجانس مليح الخليط ونورح نجيب ورق طهي تاعي ونسبط الدجاج تاعي عليه حتى يعود متساوي مليح ونجيب فرماج (جبنة)
- 3
ونحطو ونستفو مليح ونبدى نرولي بشوية بشوية حتى نتحصل على رولي ونزدي نغللفو بورق الألمنيوم ونحطو فكساس تاعي وتخليه طيب كي يطيب لدجاج تاعي نخرجو وحي يبرد مقليه في شوية زيت نتحصل على لون احمر نحطو بجيه
- 4
نحط رز تاعي يطيب كاس صغير فقط وكي يطيب نضيفلو فرماج (جبنة) ونخلطو ونخليه
- 5
وفي هادي الأثناء تاني نحضر صلصة تاعي تاع الجبن كاس حليب مع خمس قطع فرماح نحطهم على نار كي عود الخليط عاقد نطيفي ونجي نزين طبق تاعي نقدمو نقطع رولي تاعي ونزدي معاه زيتون لي كنت طيبتو نفرغو مع صوص تاعو ونحط رز تاعي ونفرغ عليه صلصلة تاعي تاع الجبن ونزدي نضيف فوق رولي تاعي وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
طاجين الزيتون بالدجاج ورولي دجاج طاجين الزيتون بالدجاج ورولي دجاج
#يوميات_رمضان
-
-
-
طاجين الزيتون مع رولي الدجاج بالخضر طاجين الزيتون مع رولي الدجاج بالخضر
اخذت الفكرة من اطباق ام لجين مع بعض التغييرات وجا ماشاء الله ذوقا وشكلا #اللهم ارفع البلاء علينا يااارب
-
طاجين الارز بالزيتون والدجاج طاجين الارز بالزيتون والدجاج
وصفة خفيفة وسهلة وغنية بالفوائد و مناسبة للاستقبال أو الضيافة❣️ نتمنى ينال اعجابكم
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)