Lumpur Surga

Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
Serang

Snack tradisional favorit Ibu saya,, dimakan dingin ..mmm nikmatnyaa 😋
Source : kummelisa , dgn sedikit modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan hijau :
  2. 3 butirtelur
  3. 75 grgula pasir
  4. 2 sdmterigu
  5. 125 mlair
  6. 1 sachetkara instan @65 + air = 125 ml
  7. 6 lbrdaun pandan + 2 lbr daun suji
  8. Sejumputgaram
  9. Lapisan putih :
  10. 2 sachetkara instan 130 ml + air = 400 ml
  11. 1 sdmmaizena
  12. 1 sdmtepung beras
  13. 1 sdmgula pasir
  14. Sejumputgaram
  15. Cetakan alumunium foil : secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan dandang

  2. 2

    Blender daun pandan, suji dan air. Saring

  3. 3

    Dalam bowl : campur semua bahan lapisan hijau, kocok hingga gula larut. Tuang ke alumunium foil setinggi 3/4 cetakan. Kukus selama 20 menit

  4. 4

    Campur semua bahan lapisan putih, masak hingga mengental. Tuang keatas lapisan hijau. Kukus lg 10 menit. Angkat. Biarkan set, sajikan dingin lbh nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
pada
Serang
IG : @maulidesmihornMom of two gorgeous kids 👧👦Loves baking, cooking & trying new recipes ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar (5)

Ary Caturningrum
Ary Caturningrum @mamayesh
Mba mau tanya kalo bagian bawah hijaunya mengeras itu salah dmn ya?

Resep Serupa