Spaghetti & Fettucini Home Made

Batan Sorean
Batan Sorean @cook_27290372
Papua

Anak saya paling doyan yg namanya pasta. Kl beli pasta di toko kan kita gak tahu ya bahannya apa saja. Dn pasti pake pengawet ya. Jadi kl bikin sendiri sdh pasti sehat dn higienis ya.

Spaghetti & Fettucini Home Made

28 orang berencana membuat resep ini

Anak saya paling doyan yg namanya pasta. Kl beli pasta di toko kan kita gak tahu ya bahannya apa saja. Dn pasti pake pengawet ya. Jadi kl bikin sendiri sdh pasti sehat dn higienis ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

700gr
  1. 500 grtepung semolina
  2. 5 butirtelur utuh ukuran sedang yg masih fresh
  3. 5 grgaram
  4. Tepung maizena at tepung tapioka untuk taburan agar tdk lengket

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung dn garam

  2. 2

    Buat lobang ditengah. Masukkan telur

  3. 3

    Aduk sampai kalis. Istirahatkan adonan. Tutup dgn plastik wrap. Simpan selam 30mnt

  4. 4

    Gilas adonan at gunakan mesin mollen. Ulang 2 - 3 kali. Pindahkan ke no yg lbh tipis. Ilang sampai tiois yg diinginkan. Sy di 4 merk kitchen aid

  5. 5

    Setengahnya cetak dgn cetakan mi. Setengahnya lg cetak di cetakan fettuccini. At sesuai selerah aj. Sampai adonan habis.

  6. 6

    Kl mau diolah langsung. Rebus air tambahkan garam dn olive oil at minnyak sayur. Masukkan adonan yg sdh dicetak.

  7. 7

    Siap diolah sesuai selera. Happy baking💗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Batan Sorean
Batan Sorean @cook_27290372
pada
Papua
IG : Batan SoreanBaking addict, otodidak, mom of 2kids. home baking, family number 1
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa