أكواب البطاطا والبيض بالدجاج

🌹أم عبد المحسن🌹
🌹أم عبد المحسن🌹 @cook_27334367
الجزائر
شارك

المكوّنات

  1. 3بيض
  2. قطعدجاج
  3. صدر دجاج مرحي
  4. زيتون أخضر مقطع
  5. توابل
  6. 1بصل مرحي
  7. 3 قطعجبن مثلثات
  8. جبنة مبشورة
  9. كمية من الحمص
  10. معدنوس (بقدونس) مقطع
  11. 2بطاطا مقلية مربعات

الخطوات

  1. 1

    أولا نحضر المرق:نحط في طاجين البصل المرحي مع قطع الدجاج و ملعقتين كبيرتين زيت.ملح فلفل أسود و راس الحانوت نقليهم مليح بعدها نضيف الحمص نحرك و نمرق بالماء المغلي.و نغطي حتى يطبخ

  2. 2

    نحضر مقلاة فوق النار نحط فيها ملعقة كبيرة زيت مع الدجاج المرحي مع 2 فص ثوم مرحي.ملح و فلفل أسود.نحرك مليح حتى يطيب (يستوي) الدجاج

  3. 3

    نحضر وعاء نحط فيه البطاطا المقلية مع الزيتون أخضر مقطع مع الدجاج المرحي مع قطع الجبن و نضيف شوية توابل (ملح.فلفل أسود.راس الحانوت)ونحركهم بعدها نخلط البيض مع نص كوب حليب و نحطهم على الخليط السابق ونحرك مليح.نحضر قالب المادلان ندهنو بالزبدة و نحط في كل حفرة شوية و نديرلهم جبن مبشور من الفوق كامل و ندخلهم الفرن

  4. 4

    في هاذ الأثناء نطفي على المرق وننتظر حتى ينضجو القوالب بعدها نحيهم (نبعدهم) و نقدمهم مع المرق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🌹أم عبد المحسن🌹
نُشرت في
الجزائر

وصفات مشابهة