Μελομακάρονα
μελομακάρονα λοιπόν... Το πιο περίφημο χριστουγεννιατικο γλυκάκι!! ⛄🎅 Τόσο ευκολο στην διαδικασία και τόσο δύσκολο ταυτόχρονα και που αλλού βρίσκεται φυσικα το δύσκολο σημείο??? Στο μελωμα!!!... Και δύσκολο Γιατι πρεπει να ειναι τόσο μελωμενα οσο και τραγανά μαζι😏🤔 εδώ σας εχω την ιδανική συνταγή την πήρα από το Αγόρι μου και με άφησε έκπληκτη 😊
Μελομακάρονα
μελομακάρονα λοιπόν... Το πιο περίφημο χριστουγεννιατικο γλυκάκι!! ⛄🎅 Τόσο ευκολο στην διαδικασία και τόσο δύσκολο ταυτόχρονα και που αλλού βρίσκεται φυσικα το δύσκολο σημείο??? Στο μελωμα!!!... Και δύσκολο Γιατι πρεπει να ειναι τόσο μελωμενα οσο και τραγανά μαζι😏🤔 εδώ σας εχω την ιδανική συνταγή την πήρα από το Αγόρι μου και με άφησε έκπληκτη 😊
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινάμε κάνοντας πρώτα το σιρόπι. Βάζουμε όλα τα υλικά και το βράζουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.. Αφού πάρει μία βράση αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε το μέλι. Αφήνουμε να κρυώσει τελείως. Αν θέλουμε το βάζουμε στο ψυγείο
- 2
Ξεκινάμε με όλα τα υγρά αναμειγνύοντας τα όλα μαζί. Αφού το κάνουμε όλο αυτό τα ρίχνουμε στο μείγμα με τα στερεά υλικά και ζυμώνουμε απαλά ίσα ίσα να ενωθούν και να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη.
- 3
Αφού έχουμε ετοιμάσει την ζύμη προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200-190° στον αέρα και πλάθουμε τα μελομακάρονα μας 25-30γρ. το καθένα, σ'αυτό το στάδιο μπορούμε να τα γεμίσουμε και με καρύδια.. Τα χαράζουμε με ένα μαχαιράκι και τα τοποθετούμε σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα και τα ψήνουμε για 20-25'. Μόλις είναι έτοιμα τα σιροπιάζουμε με το κρύο σιρόπι για 15'' Τέλος πασπαλίζουμε με τριμμένα καρύδια και μέλι.
- 4
Και είναι έτοιμα, καλες. Γιορτές να έχουμε με υγεία 😘
Παρόμοιες συνταγές
-
Μελομακάρονα Μελομακάρονα
Αρωματικά και μελωμένα μελομακάρονα του Άκη#χριστουγεννιάτικο_τραπέζι
-
Μελομακάρονα Μελομακάρονα
Φτάνοντας λίγες μέρες πριν τα Χριστούγεννα, έκανα και εγώ με την σειρά μου τα αγαπημένα σε όλους μελομακάρονα. Το σπίτι μύρισε Χριστούγεννα μέσα στο καλοκαίρι της Μελβούρνης 🎄🎅Αυτή είναι η συνταγή που πήρα από την μαμά μου και την μοιράζομαι μαζί σας 🎄🎅Καλές γιορτές με υγεία σε όλους 🎄🎅
-
Μελομακάρονα 🍯 τέλεια Μελομακάρονα 🍯 τέλεια
Η συνταγή αυτή είναι ένα πείραμα δικό μου από πολλές συνταγές που διάβασα. Είναι τα πιο τραγανά, μελωμενα και νόστιμα μελομακάρονα που έχω φτιάξει!Tips1. Δε χρησιμοποιούμε μιξερ. Είναι πολύ απλή η συνταγή και θέλει ελάχιστο ανακάτεμα. Δε θέλουμε να δουλέψουμε πολύ για να μη βγει το λαδάκι στην επιφάνεια της ζυμης.2. Για πιο τραγανά μελομακάρονα, μόλις σιροπιάζουμε αφήνουμε σε μια σχάρα με ένα ταψάκι από κάτω να πέσει το περιττό σιρόπι. (στα μελομακάρονα της φωτογραφιας δε το έκανα)3. Τα μελομακάρονα θα φουσκώσουν αρκετά οποτε προσοχή στο μέγεθος!
-
Μελομακάρονα σαν αγοραστά Μελομακάρονα σαν αγοραστά
Την συνταγή την πήρα από τον αγαπημένο Άκη πετρετζικη, ήταν η πρώτη μου φορά που δοκίμασα να κάνω μελομακάρονα και πραγματικά βγήκαν επιτυχία. Έτσι να γλυκαθουμε λιγάκι αυτές τις δύσκολες μέρες.
-
Τα πιο νόστιμα μελομακάρονα! Τα πιο νόστιμα μελομακάρονα!
Τα κλασσικά, τα παραδοσιακά Μελομακάρονα των Χριστουγέννων. Μικρές, γλυκιές μπουκίτσες που θα σας ξετρελάνουν με την γεύση και το άρωμα τους. Τραγανά απ'εξω και μελωμένα από μέσα.🎄⭐Εύχομαι σε όλο το κόσμο υγεία και ομόνοια μαζί με τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλές γιορτές να έχετε και καλά Χριστούγεννα. ❤️
-
-
-
Μελομακάρονα μπουκίτσες σαν αγοραστά! Μελομακάρονα μπουκίτσες σαν αγοραστά!
Από τις καλύτερες συνταγές για μελομακάρονα που έχω κάνει. Η δόση αυτή βγάζει περίπου 55 μελομακάρονα μπουκίτσες, δηλαδή ένα μεγάλο ρηχό ταψί του φούρνου. Για το σιρόπιασμα, όσο τα αφήνετε στο σιρόπι τόσο μελώνουν χωρίς να λασπώνουν. Εμείς επειδή τα θέλουμε πολύ μελωμένα, τα σιροπιάζουμε το βράδυ και αν χρειάζονται και άλλο τα ξανασιροπιάζουμε το πρωί και γίνονται φανταστικά. Η κούπα που χρησιμοποιώ είναι από μεζούρα των 200ml. #χριστουγεννιάτικοδώρο
-
Πεντανόστιμα μελομακάρονα τραγανά 🎅🎄🎄 Πεντανόστιμα μελομακάρονα τραγανά 🎅🎄🎄
#team_μελομακάρονα#Χριστούγεννα #κανέλα #αναμνήσειςΤσα! Ήρθαμε..😂Όταν στα ζητάνε τα ανίψια σου δεν μπορείς να μην τα φτιάξεις..Μελομακάρονα παραδοσιακά..Τραγανά απ' έξω, μελωμένα μέσα, μοσχομυριστά και χριστουγεννιάτικα..☃️ ψήνουμε μερικά ταψιά μελομακάρονα & μυρίζει όλο το σπίτι κανέλα, πορτοκάλι.. το αγαπημένο μου γλυκό των Χριστουγέννων ❤❤🎅Η συνταγή είναι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ❤❤
-
Μελομακάρονα σιμιγδαλένια & μελωμένα Μελομακάρονα σιμιγδαλένια & μελωμένα
Μια συνταγή για μελομακάρονα με σιμιγδάλι που γίνονται μελωμένα και τραγανά! Η προσθήκη του μανταρινιού μαζί με το πορτοκάλι τους δίνει επίσης άρωμα και γεύση. #χριστουγεννιάτικαγλυκά #μελομακάρονα
-
Μελομακάρονα γεμιστά!!! Μελομακάρονα γεμιστά!!!
Ποτέ δεν τα πήγαινα καλά με τα μελομακάρονα. Είπα να προσπαθήσω πάλι...Έκανα τα γνωστά του Άκη μόνο που έβαλα και την δική μου πινελιά κάνοντάς τα γεμιστά.....από τότε γίναμε fun 😅😅 μπείτε στον κόπο και δοκιμάστε τα...δεν θα το μετανιώσετε πιστέψτε με γλυκό όχι μόνο Χριστουγεννιάτικο παντός καιρού ❤️❤️.... #2020
-
Μελομακάρονα! Μελομακάρονα!
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν, και οι προετοιμασίες για τα γλυκά ξεκίνησαν. Πρώτο μας γλυκό μελομακάρονα, συνταγή του Ακη Πετρετζικη!!!!!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια