Naspolyasajt

Edit Pappné Kulcsár
Edit Pappné Kulcsár @cook_24090391

Egy igazi különlegesség a naspolyasajt. Amikor már nyersen nem győzzük elfogyasztani, akkor lehet készíteni belőle sajtot.

Naspolyasajt

Egy igazi különlegesség a naspolyasajt. Amikor már nyersen nem győzzük elfogyasztani, akkor lehet készíteni belőle sajtot.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1óra
  1. 1 kgnaspolya
  2. 45 dkgcukor

Elkészítés

1óra
  1. 1

    Először megmossuk a naspolyákat.

  2. 2

    Most jön a neheze, hogy minél több gyümölcshúst nyerjünk ki. Nekem a következő módszer vált be.(Kevesebbet kell paszirozni)1 tálat, és külön egy szűrőt készítek elő. A naspolya héját lehúzom, majd a gyümölcshúst körbe leszedem. A megmaradt magokat pedig a szűrőbe borítón.

  3. 3

    Ha végeztünk az összes naspolyával, akkor a szűrőben lévő magos pépet átpasszírozzuk.

  4. 4

    Megmérjük a kinyert nyümölcshúst. Nekem 60 dkg lett.

  5. 5

    Ehhez a mennyiséghez 45 dkg cukrot kevertem, majd elkezdtem főzni. (Lehet több cukrot is, mert a naspolya fanyar íze elbírja)

  6. 6

    Kb. 10 percig főztem hogy elérje a kellő sűrűséget.

  7. 7

    Vízzel kiöblitett szilikonos formába szedtem ki.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Edit Pappné Kulcsár
Edit Pappné Kulcsár @cook_24090391
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Gabriella Hegedus
Gabriella Hegedus @ellababyone
A füge sajt ma jön a naspolya meg ha lesz. Règen volt a kertben de már anyuèknál nincs viszont a füge nől. 😊

Hasonló receptek