La combinación de este pescado con las coquinas es exquisita.

Aquí os traigo una deliciosa corvina a la plancha acompañada de una vinagreta al estilo mediterráneo, que ha quedado riquísima, la combinación de ambos sabores es perfecta.La corvina, abundante en el mar mediterráneo, es un pescado muy apreciado en todas las cocinas debido a su delicado sabor y buen precio, además por ser bajo en grasas, es ideal para mantener la línea!

Bueno este pescado blanco, es delicioso simplemente a la plancha con una rica guarnición...😋

El pescado, en general, es un alimento muy saludable aunque no gusta a todo el mundo. Esta es una forma sencillísima de hacerlo, sin casi nada de grasa y con un rico sabor.

Hoy hemos preparado una corvinata fresca del mercado de abastos de la Encarnación de Sevilla, donde dicen que venden de los mejores pescados de la ciudad, y tienen bastante razón a nuestro parecer. Todo un lujo para los muy pescaderos. La diferencia con la corvina es que son piezas más pequeñas, con lomos menos gruesos, por lo que funcionan mejor hechas a la plancha, ya que cocinadas al horno corremos el riesgo de que se nos sequen. Están riquísimas acompañadas de una salsa verde ligera, pero simplemente con un buen aceite de oliva y su punto de sal es como más se disfruta de su delioso sabor.

No soy muy de pescado y menos de blanco, pero con ocasión de la #DianaDeIngredientesme he animado a probar 😜😜

No había probado a cocinar en casa aún la corvina. Me ha parecido muy delicada y de textura firme, cosa que para mí es fundamental. La salsa de chalotas y galeras le ha dado un contrapunto más potente al pescado. Las patatas asadas han sido el colofón!#triviumdeCookpad

🐟🧅🍅🧄🍷🌱Un espléndido pescado en una salsita deliciosa y al mismo tiempo un caldito muy sencillo... lee y verás😁#revistacookpad

Una de las desventajas del pescado de vivero es que es menos sabroso, pero te permite crear salsas que nunca te atreverías con especies salvajes

Este pescado blanco además de tener un sabor espectacular es más que saludable ya que aporta muy pocas grasas, todas ellas beneficiosas. Otra forma deliciosa y muy extendida de preparar este pescado, es cocinándolo a la sal. En esta ocasión vamos a hacerlo a la plancha, y vamos a utilizar sus lomos. En la pescadería puedes pedir que te limpien y preparen el pescado para cocinarlo de esta manera. Como casi cualquier alimento a la plancha, es muy sencillo de cocinar pero requiere conocer los tiempos de cocinado para que no nos quede seco. Aquí os dejo un par de trucos.

Siguiendo con la #DianaDeIngredientes hoy se me ha ocurrido hacer este plato tan sencillo y a la vez tan rico!! En casa últimamente nos hemos aficionado a la corvina, primero porque de sabor está buenísima y segundo porque es un pescado con unos valores nutricionales muy interesantes, aproximadamente un 20% del total son proteínas de muy alto valor biológico y tan solo alrededor de un 1% son grasas.

Impresionante lubina súper fácil y está espectacular receta😋

Un pescado delicioso que gusta a todo el mundo.

La corvina es un pescado que nos gusta mucho en casa pero como siempre lo preparo igual hoy se me ocurrió hacerlo a la sal. El resultado ha sido riquísimo! Súper jugoso, sabroso y diferente!

Ayer descubrimos este pescado :) nos encanto!!! Es pescado blanco con un montón de sabor y aunque Rebekita me recomendó con limón y no me dio tiempo porque ya lo había metido al horno... Volvemos a preparar corvina ¡pescado bienvenido a nuestros menús de casa! Jajajaja

#RecetaSolidaria #cocinasolidaria

De los mejores pescados que he probado#revistacookpad

Este plato es muy especial para mí, porque mi pareja♥ fue quién me enseño su valor gastronómico.Si bien la corvina es un pescado desconocido para la mayoria de personas se trata de un pez de carne blanca y de sabor suave al paladar.En estado salvaje puede crecer hasta 2 metros de largo y pesar 40 kilos.🐟

Cuando tengo tiempo, en vez de hacer el pescado a la plancha lo hago en el horno. Esta es una receta sencilla, pero necesita un poco más de tiempo, así que normalmente aprovecho para hacerla los fines de semana. En principio se puede hacer con cualquier pescado, en esta ocasión tenía corvina.

Rico, nutritivo, sencillo y barato! No hay excusa para no comer pescado

Para variar un poco, cansada de hacer siempre el mismo pescado (lubina o dorada), fui al mercado central a comprar corvina para hacer un ceviche peruano, y me traje dos. Así que aquí estoy de pruebas jejeje.Espero que os guste tanto como a mí.

Un manjar 🤤🤤

El pescado al horno es un plato que siempre hacemos para cenar en navidad y la corvina es de mis favoritos.Se hace prácticamente solo y está muy rico 💃💃Felices fiestas 😘😘😘#cotillón #LasRecetasDeCookpad

#riberillacocinilla

La corvina es un pescado que me encanta, es muy sabroso con lomos gruesos y la verdad que combina muy bien con muchos ingredientes. Esta vez fue al horno con una menestra de verduras, cebolleta tierna y patatatitas ¡De 10!

Es la más jugosa que me ha salido nunca. El pescado hay que cocinarlo en su punto justo. Si se pasa de cocción queda duro y seco. Así que calcularemos bien y no le quitaremos ojo del horno!! Les dejo el enlace al vídeo por si lo quieren ver: https://youtu.be/sjiZ2wsNh_c #arboldeCookpad