Pechuga de pollo con patatas

Luciana A.
Luciana A. @luciana73
Alicante

Fácil y sabrosa. #dominó 4

Pechuga de pollo con patatas

Fácil y sabrosa. #dominó 4

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 10-12patatas medianas
  2. 4 cucharadasaceite AOVE
  3. 1pechuga de pollo
  4. 2-3cebollas tiernas
  5. 200 mlnata ligera para cocinar
  6. Aceite
  7. Sal
  8. Otros condimentos a gusto

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno con grill arriba y abajo. Pelar las patatas y cortarlas en cubos medianos. Colocarlas en una bandeja de horno con papel vegetal. Agregar las 4 cucharadas de aceite, salar y mezclar con las manos para que todas las patatas se impregnen con el aceite y la sal. Cocinar.

  2. 2

    Cortar la pechuga de pollo en dados medianos. Condimentar y sofreír. Reservar.

  3. 3

    Cortar la cebolla tierna. Condimentar y sofreír. Cortar los tallos verdes y reservar.

  4. 4

    Agregar los tacos de pollos y los tallos verde. Cocinar a temperatura moderada, hasta que los tallos se vean tiernos

  5. 5

    Agrar la nata y dejar reposar a temperatura mínima para que se unan los sabores.

  6. 6

    Retirar las patas del horno. Servir junto a los tacos de pollo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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