Paso a paso
- 1
Corta las alcachofas por la mitad (reserva el líquido del bote) y pásalas un poco por la sartén con un chorrito de aceite. Retíralas.
- 2
Pon el la sartén el ajo y la cebolla, todo bien troceado. Deja que se poche.
- 3
Cuando esté pochado, añade el jamón, la cerveza y el caldo del bote.
- 4
Reduce un poco la salsa y añade las alcachofas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucius le encantará ver cómo quedó.
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