Εύκολη φασολάδα!!!! Πεντανόστιμη!!!

Φωτεινη Σαμαρα
Φωτεινη Σαμαρα @cook_19084902

Του Άκη συνταγή!

Εύκολη φασολάδα!!!! Πεντανόστιμη!!!

Του Άκη συνταγή!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 με 2 ώρες
9 μερίδες
  1. 1/2 κιλόφασόλια
  2. 2 κλωναράκιασέλερι
  3. 3καρότα (εγώ προτιμώ 5)
  4. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  5. 5 σκελίδεςσκόρδο
  6. 3 κσελαιόλαδο
  7. 1 κσπελτέ
  8. 3 φύλλαδάφνης
  9. 2 κλωνάριαδενδρολίβανο (φύτεψε σε μια γλαστρούλα!!!)
  10. 1 κύβολαχανικών (εγώ ΔΕΝ ΒΆΖΩ)
  11. 1μήλο κόκκινο
  12. 2 λίτρανερό
  13. Για το σερβίρισμα
  14. Μπούκοβο
  15. Αλάτι - πιπέρι
  16. Ελιές
  17. Φέτα
  18. Αντζουγιες

Οδηγίες μαγειρέματος

1 με 2 ώρες
  1. 1

    Από την προηγούμενη βάζουμε τα φασόλια σε νερό με σόδα ή αλάτι για να μουλιάσουν

  2. 2

    Τα πλένουμε την επόμενη μέρα και τα σουρώνουμε, κόβουμε το σέλερι, τα καρότα, το κρεμμύδι και το σκόρδο

  3. 3

    Σε μέτρια φωτιά ρίχνουμε το ελαιόλαδο και τα λαχανικά μας. Σοτάρουμε για 15 λεπτά

  4. 4

    Ρίχνουμε τον πελτέ και ανακατεύουμε για 1 λεπτό

  5. 5

    Προσθέτουμε τα φασόλια, τα φύλλα δάφνης, το δεντρολίβανο (και αν θέλουμε τον κύβο λαχανικών) και ολόκληρο το μήλο... Δένει καλύτερα η σάλτσα

  6. 6

    Ρίχνουμε το νερό και καπακώνουμε τη κατσαρόλα μας και 10 λεπτά πριν να είναι έτοιμη προσθέτουμε αλάτι - πιπέρι

  7. 7

    Όταν είναι έτοιμη αφαιρούμε πλέον το μήλο και σερβίρουμε με ό,τι υλικά θέλουμε!!!

  8. 8

    Καλή σας όρεξη!!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Φωτεινη Σαμαρα
στις

Σχόλια (2)

dimand2019
dimand2019 @cook_dimand2019
τον κυβο γιατι τον αναφερετε αφου δεν βαζετε?

Παρόμοιες συνταγές