العيش أو البركوكس

om Anis 🇩🇿🇩🇿 @om_anis
#الأكلات_الجزائرية
من وصفاتنا التقليدية الموجودة في كل المناسبات النساء لما يعملو العولة نتاع الكسكس من ثم يخرجو البركوكس ويبسوه ويخبوه أكلة بزاف بنين
الخطوات
- 1
اولا نضع الدجاج ومعاه البصل مرابي والثوم والطماطم رحيتها والفلفل مقطع القليل وكزبرة مقطع والزيت والسمن والطماطم ونقليهم ونضيف التوابل ونخليهم يتقلاو جيداً
- 2
نمرق بالماء الساخن وفي هاذي الأثناء كنت بديت اولا في البركوكس غسلتو وسخنت الماء حتى ولا يغلي وضفتو على البركوكس وخليتو فترة قصيرة لقيتو شرب الماء وأصبح طري ورحت نحضر المرق
- 3
لما غلى المرق قليلا ضفت البركوكس وخليتو يطيب (يستوي) حتى عقد معايا وطاب البركوكس ميخذش الوقت لأننا شمخناه في الماء الساخن ضفت في الاخير الدرسة كنت رحيت الثوم وضفتلو الكزبرةمقطع والكسبر مرحي صفتهم للبركوكس وضفت فلفل اخضر حار وطفيت عليه
- 4
والف صحة وهنا
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
وصفات مشابهة

العيش أو البركوكس 😋
#وصفات_الشتاء#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائريةالعيش أو البركوكس أكلة جزائرية يحضروها حراير الجزائر في الأيام العادية وفي المناسبات بنييين بزاف 😋😍💖


عيش لحراير أو البركوكس الجزائري باللحم 💖🇩🇿
#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية#بنة_عظيمة #بساطة_الحراير وصفة تقليدية جزائرية بزاف بنين نعملوه باللحم او بالدجاج وحتى من غيرهم بنين في كل الحالات 💖


العيش أو البركوكس الجزائري 🇩🇿
#حراير_الجزائر#طيب_جزائري#نحبك_يابلادي #الأكلات_الجزائرية أكلة جزائرية تقليدية طبعا الحراير الجزائريات لما يفتلو يعني يعملو الكسكس يعملو ثاني البركوكس ويفوروه وينشفوه ويخبوه ونقولو العولة تاع العام هكذا في أيامنا العادية أو منسباتنا نلقاوه واجد كل منطقة في الجزائر كيفاش يطبوه باللحم بالدجاج بالتعمير أنواع كثيرة المهم في الاخير بزاف بنين وحاجة تاع جدود جدودنا 💖💖


العيش أو البركوكس الجزائري باللحم 🇩🇿 💖
#حراير_الجزائر#جزائرية #الأكلات_الجزائرية وصفة تقليدية جزائرية بزاف بنينة كاين عائلات ضروري يحضروه ثاني يوم عيد وكاين عائلات أخرى يحضروه في اليوم الثالث أو الرابع المهم انو لازم يتعمل مثلو مثل الكسكس والشخشوخة وصفات اخرى جزائرية كثيرة طبعا البركوكس يتعمل في جميع ولايات الجزائر لكن طبعا كل منطقة وطريقتهم في طبخو هذا هو التنوع الكبير اللي تتميز بيه الجزائر 💖


العيش باللحم بركوكس جزائري 💖
#حراير_الجزائر اللهم ارفع عنا الوباء والبلاء#طيب_جزائري#الأكلات_الجزائرية بركوكس أو العيش باللحم بنين هاذو الوصفات التقليدية اللي لازم نعملوهم ودائما حاضرين ومنستغناوش عليهم 💖💖


البركوكس او العيش
البركوكس معروفة في كل مكان من الجزائر ياكل في ليالي الشتاء البارد


العيش او البركوكس الجزائري ♥️
#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية #جزائرية#صدقة_جارية ، البركوكس وصفة بزاف بنينة نعملوه في المناسبات والاعياد وغيرها و لازم يكون في العيد الكبير ، ونعملوه للنافس يكون مختلف قليلا على الوصفة هاذي ، العيش نفتلوه ونشفوه حتى يصبح جاف وهكذا المراة الجزائرية توجد العولة تاعها وتلقاه واجد عندها في اي وقت طيبو مباشرة ، كل منطقة في الجزائر وطريقتها في طبخو ، البركوكس او العيش طبق تقليدي جزائري بزاف بنين ♥️


عيش مسيلي حار 🌶️🌶️🌶️🌶️
#الشيف_الذهبي (العيش المسيلي أو البركوكس أو المردود كل منطقة كفاش يسموه أكلة تقليدية بنينة بزاف وكل واحد يطيبها على طريقتو )


العيش (البركوكس)
#الشيف_الذهبي العيش طبق تقليدي غني عن التعريف. في مدينة الشلف هي اكلة المناسبات السعيدة ..يعرف بالبركوكس في عدة مناطق من الوطن .


الطعام أو العيش
الطعام #اكلات_ولايتيحاضر في جميع المناسبات (السعيدة والحزينة)


العيش او البركوكس
هذي الوصفة تفكرنا بيامات زمان ياحسراه كي كانو والدينا هما لي يوجدوها وتجي بنينة بزاف من يديهم وحلوة


بركوكس بالتعمير
صحاب راجلي بغاو البركوكس


بركوكس أو العيش طبق تقليدي جزائري 🇩🇿
البركوكس هو طبق جزائري مشهور يتم اعداده في العديد من المناسبات ومفيده للمراة النفاس ما بعد الولادةويكثر عليه في فصل الشتاء خاصة وكما تختلف تسميه الطبق من منطقة إلى أخرى فهمنهم يسميه المردود أو العيش وتختلف طريقة اعداده حسب المنطقة أو الولاية في الجزائر#اطبخها_لا_ترميها #اكلات_شعبية #من_خير_بلادي#لمة_جزائريات #حراير_الجزائر #زينة_الحياة


بركوكس أو العيش
#،انا استعملت تع المحلات


بركوكس أو العيش
هذا وصفة معروووفة في بلادنا و سيختوو فالزيادة تاع مولود جديد فالغرب نقولو كسعة و كاين لي يقول سبووع مع الحشايش و يكوون حار يجي روووعة


العيش(بركوكس) 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
بركوكس من اطبقنا التقليدية الجزائرية نحضر طبق العيش في فصل الشتاء بكثرة ويتميز بمكونات جد غنية ومفيدة 😋


بركوكس او العيش فتلتو بيديا
#طلبات_عائلتي


عيش بالخليع
#طيب_جزائريحنا في باتنة نقولو عيش (البركوكس)الخليع(القديد)


بركوكس او العيش
# هذا واش يلق في هذا البرد ديرتو لعايلة


البركوكس او العيش
#المريول_العالميالزنجبيل


بركوكس أو عيش
#قلب_واحد. هذا ميليق باه نقضو على كورونا حار ثم حار خلونا نشلفطوها😂


العيش
#وصفات_بالطماطم عيش بنين وحار ينحي الغمة في الشتاء كل منطقة كيفاش تسميه البركوكس او لمحمصةحنا عندنا لمحمصة تجي صغيرة على العيش نديروه بالخليع وثاني بلحليب بالجاج كيما تحبي الحمد لله اكلات بلادي التقليدية كلها بنينة وجميلة


العيش البسكري
ينحي الزعاف #حار


بركوكس او العيش حار بدون دجاج
طبق تقليدي مناسب في وقت البرد حار،وحنا القبايل نحبو بزاف المرق الاحمر 😁😁


بركوكس حار
واش نحكي واش نخلي بنين روعة😍😍😍😍😍🇩🇿🇩🇿🇩🇿 ييسسوووووووييي🏆🎉🎉🎉🎉🎉🎉


بركوكس (العيش) بالخليع
#وصفات_بالطماطم من اكثر المأكولات لي نحبها عيش بالخليع بنين وحار وصفة هايلة


بركوكس 😋
#اطباق_2020#الأكلات_الجزائرية


بركوكس مرق أحمر
أكلة جزائرية تحضر في المناسبات ممكن بالدجاج أو اللحم لذيذة جدا


العيش بالخضر جزائري
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#وصفات_شتوية#جزائريةالبركوكس هو طبق تقليدي جزائري مصنوع من الدقيق الناعم على شكل حبيبات حجمها اخشن من حبات الكسكس ، في أيام زمان كانو امهاتنا وجداتنا الحرات يفتلوه يدويا . يطهى باللحم والدجاج مع الخضروات الموسمية (الطماطم ، الثوم ، والقسبر أساسه )له اسامي أخرى لولايات الوطن (العيش والمردود )وكل منطقة تختلف طريقة اعداده مثل بركوكس بالتعمير وهو عبارة عن بودان مكونه الاساسي لحم مرحي ، وبركوكس بالدوارة أو البكبوكة وبركوكس الخليع (القديد)وبركوكس بكريات اللحم المرحي اليكم الوصفة بالتفصيل 👇👇👇


العيش بالڨديد (الخليع)
#التحدي_الالماسي

وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14123140
التعليقات (44)