إيدام الفاصوليا الخضراء باللحمه من المطبخ السعودي 🇸🇦💚

الشيف ام دحوم||🇸🇦✨
الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ @om__dahom_
الطائف, مكة المكرّمة, المملكة العربية السعودية

#كوكباد_سعودي
#ايدام_فاصوليا_خضراء
#إيدام_فاصوليا_باللحم
يشتهر المطبخ السعودي العريق بتنوعه في الاكلات ومن الاكلات المحبب لشعب السعودي الادامات وهيه كلمة تطلق على كل ماياتدم به اي كل مايؤكل بالخبز

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

حوالى نصف ساعة
4 اشخاص
  1. 1/4 كيلولحم مقطع قطع صغيره
  2. 1/4 كيلوفاصوليا خضراء
  3. قطع صغيرهبصله كبيره مقطعه
  4. حبهطماطم كبيره مقطعه قطع صغيره
  5. ملعقة شايصغيره فلفل اسود
  6. ملعقة شايصغيره زنجبيل يابس مطحون
  7. مكعبينماجي
  8. ملعقة صغيرهملح
  9. ملعقة اكل كبيرهكمون
  10. ملعقة اكل كبيرهبهارات مشكله مطحونه
  11. قليلمن الزيت

الخطوات

حوالى نصف ساعة
  1. 1

    يغسل اللحم جيدا وينقع في قليل من الخل وتغسل الفاصوليا جيدا وتقطع قطع متوسطة الحجم

  2. 2

    ويقطع البصل والطماطم

  3. 3

    يرفع قدر الضغط على النار ويضاف اليه قليل من الزيت ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل ويصفر قليلا ثم تضاف اللحم بعد عصره من الماء تماما

  4. 4

    ويقلب على نار قويه حتى يبقى الزيت فقط ثم تضاف البهارات وتقلب جيدا

  5. 5

    ثم تضاف الطماطم والملح ويقلب قليلا ثم يضاف حوالى كاستين كبيره من الماء الساخن ونقوم بضغط القدر ويترك ربع ساعة على نار هادئة

  6. 6

    ثم نفتح القدر ونضيف اليه الفاصوليا ونقوم بتقليبها مع المرقه جيدا ثم نقوم بضغط القدر حوالى 10 دقائق حتى تنضج الفاصوليا

  7. 7

    تغرف وتقدم مع الارز الابيض او الخبز

  8. 8

    والف صحه وهناء وعافيه

  9. 9

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (17)

Gamila
Gamila @cook_23034743
تسلم ايدينك وع مجهودك وتعبك موفقة يارب

وصفة من

الشيف ام دحوم||🇸🇦✨
نُشرت في
الطائف, مكة المكرّمة, المملكة العربية السعودية
اللَّهُمَّ إِنِّي أُشْهِدُكَ وَأُشْهِدُ حَمَلَةَ عَرْشِكَ، وَمَلَائِكَتَكَ وَجَمِيعَ خَلْقِكَ، أَنَّكَ أَنْتَ اللَّهُ لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ وحدك لا شريك لك،اللَّهُمَّ إِنِّي أَشْهَدُ أَنَّكَ أَنْتَ اللَّهُ لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ، الأَحَدُ الصَّمَدُ، الَّذِي لَمْ يَلِدْ، وَلَمْ يُولَدْ، وَلَمْ يَكُنْ لَهُ كُفُوًا أَحَدٌ"، وَأَنَّ مُحَمَّدًا عَبْدُكَ وَرَسُولُكَ. ﷺأسأل الله العظيم أن يكون حسابي هذا صدقة جاريه لي ولوالدي ولأولاديتنبيه :لا أحل نشر أي وصفة من وصفاتي كتب عليها من ابتكاري الخاص بدون ذكر اسمي شاكرتًا لكم تفهمكموشكر خاص من القلب لكل متابعيني على كوكبادوأتمنا متابعة حسابي على الانستقرام wasafat_om_dahumولكم مني كل الحب والتقدير
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة