كسكس بلحم العجل

ام الاء،اياد واسيل🇩🇿🇩🇿
ام الاء،اياد واسيل🇩🇿🇩🇿 @Alae_Iyad
الجزائر من الشرق الجزائري متزوجة ام لولد وبنت ادعو لامي بالرحمة والمغفرة

#حراير_الجزائر #الأكلات_الجزائرية مهما تعددت الاطباق يبقى الكسكس سلطان المائدات الجزائرية يحبو كبير وصغير خاصة في المناسبات والاعياد

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. قطعلحم عجل
  2. حبةبصل
  3. حبةطماطم
  4. 3 فصوصثوم
  5. حبتينجريوات
  6. حبةجزر
  7. راسفلفل حار اخضر
  8. ملح
  9. زيت
  10. توابل(فلفل اسود واحمر، كصبر)
  11. ملعقةطماطم مصبرة
  12. ملعقةهريسة
  13. كمية كسكس رقيق
  14. كمية من الحمص

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة نحط اللحم مع الزيت ونقلي ونحط الملح والتوابل ونخلط ثم نحط خليط البصل والطماطم والثوم المرحيين ونقلي جيدا ثم نضيف حبة جزر ونحط الهريسة والطماطم المصبرة ونحط الحمص المنقوع ليلة كاملة في الماء ونخليها تغلي جيدا ثم نقلي بالماء الساخن ونخليها تطيب

  2. 2

    من جهة اخرى نغسل الكسكس ونحطو ينشف في كسكاس ثم نفرغو في قصعة ونخليه ينشف مليح وندهنو بالزيت ونحطو يفور وكي يفور نبخو بالماء حتى يطرى ثم نخليه ينشف وندهنو بالزيت للمرة الثانية ونرجعو يفور ثم ندهنو بزبدة البقر ويصبح جاهز

  3. 3

    نحط الجريوات يغليو في ماء وملح نصف طياب ثم نحطهم في المرق يتمو الطياب

  4. 4

    نحط الكسكس في صحن التقديم ونحط الحمص والجريوات ونسقي بالمرق ويقدم بالصحة والهنا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

من الأكثر بحثًا في

وصفة من

ام الاء،اياد واسيل🇩🇿🇩🇿
نُشرت في
الجزائر من الشرق الجزائري متزوجة ام لولد وبنت ادعو لامي بالرحمة والمغفرة

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها