Barnamézes torta 🍰
Egyik kedvenc süteményünk a barnamézes. Szülinapra barnamézes tortát kért az ünnepelt, hát akkor természetesen azt készítettem.
Barnamézes torta 🍰
Egyik kedvenc süteményünk a barnamézes. Szülinapra barnamézes tortát kért az ünnepelt, hát akkor természetesen azt készítettem.
Elkészítés
- 1
Gőz fölött a mézet, a cukrot, a vajat, a kakaóport, szódabikarbónát és a tojásokat összemelegítem.
- 2
Amikor kellően meleg és szép sima állagú, belekeverem a liszt 2/3 részét.
- 3
Amikor összekevertem, lisztezett deszkára kiborítom, majd tovább gyúrom, (lisztet nem kell sajnálni, mert könnyen ragad a tészta) a maradék liszttel.
- 4
Általában 3 lapot szoktam készíteni, de most mivel tortát szeretnék, 4 felé osztottam a tésztát.
- 5
A lapokat tepsi alján, (vajazva, lisztezve) kisütöm. 180 C fokon kb. 5-6 perc. Nem szabad kiszárítani.
- 6
A tepsin szépen körbe lehet vágni a tésztát, így szép egyforma lapokat kapunk. A levágott maradékokból még 1 lapot tudtam sütni (így 5 lapos lesz), sőt ha még mindig marad, formákat is lehet sütni.
- 7
Ha kisültek a lapok, elkészítem a krémet.
- 8
A tejből, pudingporból, cukorból elkészítem a pudingot, és melegen belekeverem a vajat.
- 9
A lapokat a meleg krémmel megtöltöm, majd letakarom és hagyom pihenni kb. negyed órát.
- 10
Ennyi idő elég volt, hogy szépen körbelehessen vágni a tortát, előkészíteni, hogy bevonjam csokimázzal.
- 11
Csokimáz -- A vizet, cukrot, kakaóport összemelegítem, sokáig nem szabad főzni. Ha készen van, belekeverem a vajat, és a torta tetejére öntöm.
- 12
Az én díszítésem nem a legszebben sikerült :), de maga a torta nagyon finom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Méteres kalács torta Méteres kalács torta
Szülinapra készítettem. Az ünnepelt, kedvenc süteménye a méteres kalács. Így hát, most tortaformában készült.
-
-
Hólabda torta Hólabda torta
Szülinapra készítettem ezt a tortát magamnak. 🍰Ízlett a családnak. ☺️
Herkéné Bús Renáta -
Kukucskálós Túrós🥚🍫😋 Kukucskálós Túrós🥚🍫😋
Ez az egyik kedvenc süteményünk !🥰😋
-
-
Oroszkrém torta Oroszkrém torta
Évek óta nem készítettem Oroszkrém tortát, de most ez volt az ünnepelt kívánsága! Jóízűen fogyasztották és a sok pozitív visszajelzés szerint jól sikerült! :-) #2019 #énkönyvem
-
Feketeerdő torta 🍰 Feketeerdő torta 🍰
Szülinapra a legjobb választás, ezt a tortát még azok is imádják, akik nem édesszájúak! :)
-
Lajcsi szelet Lajcsi szelet
Húsvétra készítettem. Gyerekkorom egyik kedvenc süteménye.😋
-
Lajcsi szelet Lajcsi szelet
Ez a süti a lakodalmak egyik kedvenc csemegéje. Én sokszor elkészítem, mert nagyon finom, mutatós, a család szívesen fogyasztja.
-
Gesztenye torta Gesztenye torta
Szülinapra voltunk hivatalosak, és tudtam, hogy a gesztenye torta az ünnepelt egyik kedvence🥰❤
-
Gesztenye torta (sütés nélkül) Gesztenye torta (sütés nélkül)
Ajándékba készítettem ezt a tortát, az ünnepelt nagyon örült neki. :)
-
Csokis marlenka Csokis marlenka
Marlenka (eredeti nevén medovik) orosz eredetű desszert. Elég bonyolult elkészíteni, de megpróbálkoztam vele a kihívás kedvéért 💪 Az eredmény kissé csúnya, de isteni lett 😋😋 amikor készítettem biztos voltam benne hogy nem állok neki ismét, de az eredmény elgondolkodtatott :D#orosz
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)