Hozzávalók

45 perc
  1. 300 gteljes kiőrlésű rozsliszt
  2. 200 gteljes kiőrlésű búzaliszt
  3. 4 eksikér (kb. 50 g)
  4. 200 gnatúr joghurt
  5. 30 gfriss élesztő
  6. szükség szerintkb. 180 ml langyos víz
  7. 1 tkkristálycukor
  8. 2 ekolívaolaj
  9. 2 tk
  10. ízlés szerintszezámmag a tetejére

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Az élesztőt felfuttatjuk cukros, langyos vízben.

  2. 2

    Keverőtálba kimérjük a lisztet, joghurtot, hozzáadjuk a sikért, az olívaolajat, a felfutott élesztőt és a végén a sót. (Opcionális: lehet belekeverni lenmagot is) Elkezdjük dagasztani, és annyi vizet adunk hozzá, amíg össze nem áll, és egy homogén tésztát nem kapunk.

  3. 3

    A tésztát kézzel átgyúrjuk, és megformázzuk. Beleforgatjuk szezámmagba.

  4. 4

    Kb. 2 órát hagyjuk keleszteni.

  5. 5

    230 fokra előmelegített sütőben 15 percig, 200 C fokon 35 percig sütjük alul-felül sütésen. (Egy pici vizet érdemes a tepsibe önteni, majd egy másik tepsivel lefedni és így sütni).

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (3)

A recept szerzője:

Sziszi
Sziszi @Sziszi
Közzétéve:

Hasonló receptek