Soto Daging Slice (Shortplate)

Debi Riana
Debi Riana @debiriana87
Palembang

life hack ini sebenernya, daripada lama nungguin daging sapinya lembut, mending pake daging slice aja, cepet mateng, dan enak.

Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 orang
  1. 100 grdaging slice (shortplate)
  2. 1/2 butirtomat
  3. 1 batangsereh, memarkan
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. 1 batangdaun bawang, iris kecil-kecil
  6. 1/2 sdtkaldu jamur
  7. secukupnyalada
  8. secukupnyagaram dan gula
  9. Haluskan :
  10. 5 butirbawang merah
  11. 6 siungbawang putih
  12. 3 butirkemiri
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1 ruas kecilkunyit

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sereh, hingga harum, masukkam air.

  2. 2

    Setelah air mendidih masukkan tomat dan daging slice, masukkan lada, kaldu jamur, gula dan garam, koreksi rasa.

  3. 3

    Terakhir masukkan potongan daun bawang, matikan api, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Debi Riana
Debi Riana @debiriana87
pada
Palembang

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa