للطبقة الاولى: نحتاج ٤ اكياس بسكويت، نفتح البسكويت ونزيل الكريمة بسكين. نضعها في صحن ونحتفظ بها لاستعمال بالطبقة الثانية.

نطحن البسكويت في محضرة الطعام. نذوب الزبدة في المايكرويف ونضيفها الى البسكويت ونشغل محضرة الطعام حتى يتجانس الخليط.

نوزع خليط البسكويت على الاكواب ونضغطه باليد او بكوب آخر.

للطبقة الثانية، نخلط الحليب والنشاء على البارد ثم نضع الهليط على النار مع التحريك المستمر.

عندما يغلي الحليب نضيف الكريمة (حلاها كافي لذا لم أضف المزيد من السكر). نستمر بالتحريك حتى تذوب.

في هذه الأثناء نكسر بسكويت الاوريو الباقي (٢ كيس).

عندما يشتد الخليط على النار نضيف البسكويت المكسّر ونحرّك حتى يتوزع بشكل متساوي ثم نرفع الخليط عن النار ونسكبه مباشرة في الاكواب. ثم نضعها في البراد لمدة ساعة على الاقل.

بعد مرور ساعة او اكثر نذوّب الشوكولاته (استعملت هيرشي) مع الحليب او الكريمة ونضع الطبقة الاخيرة. ثم نعيد الأكواب الى البراد حتى تشتد الشوكولاته. تقدّم باردة. ملاحظة: لازم تشتد الطبقة الثانية والا تتداخل مع الشوكولاته هيك