نخلط بيض مع سكر و ملح حتى يذوب سكر ونضيف فاني ومبشور الليمون وزيت بالتدريج ونخلط ونضيف الحليب وملعقتين كبيرتين خل أي نوع يكون عندكم وبعدها نضيف فرينة مع خميرة ويكونو مغربلي فرينة حسب الحاجة يعني يمكن جيكم أكثر من كأسين ونصف أو أقل وبعد نحطو الخليط تاعنا في سنيوة تكون مدهونة ومرشوشة فرينة

هنا بعد ما طاب مسكوتشو