كروكي

في وعاء نضع البيض والسكر والزيت ونخلط جيدا حتى يذوب السكر

نضيف الخميرة الكيميائية والفرينة ونخلط المزيج جيدا دون عجنها

في صينية مدهونة بالزيت نشكل حربوش ونسبطه على شكل مستطيل ونزين حسب الذوق وندهن الوجه بالبيض ممزوج مع قليل من النيسكافي ويطهى بالفرن