المطلوع الناجح من اول تجربة
لازم ك طيب حطوه ف قماش باه يطرا امبعد اقسموه...
مع اسراري الشخصية لنجاحه اخر الوصفة
المطلوع الناجح من اول تجربة
لازم ك طيب حطوه ف قماش باه يطرا امبعد اقسموه...
مع اسراري الشخصية لنجاحه اخر الوصفة
الخطوات
- 1
نوجد من قبل السكر مع الخميرة في كيلة ماء نخمروهم
- 2
نعجن سميد مع فرينة و زيت و لمهم بالماء لازم كون عجينة ما طريا ما يابسة
- 3
نضيفو هذاك الخميرة للعجينة حاولو دخلوها مليح فالعجينة
- 4
خلوها تريح عشر دقايق و عجنوها مليح قدما تعجنو قدما يجي خفيف
- 5
ك تخمر زيدو عجنوه شوية بك...امبعد خلوه يخمر
- 6
ك يخمر نحلوه ف سنيوة مرشوش عليها سميد باه ميلسقش..ك شوفوه خمر نطيبوه فالفرن ولا فالطاجين
- 7
اسرار نجاحه - العجينة طرية،-العجن باليد يخمر امبعد زيدو عجنوه،- السر ل اكتشفتو انا ك حطوه فالطاجين افتحوها ب يدكم ب شوية لعجينة باه يجي فارغ و يتنفخ ،- غطوه ك طيبوه ف الطاجين ب صحن ولا غطاء،- اذا طيبتوه فالفرن لازم يكون سخون بزاف اعلى درجة طيبوه مالفوق باه يتنفخ امبعد ك يحمار مالفوق قلبوه باه طيب مالتحت متخافوش ك كون سخون يكفي مالفوق يطيب مليح.... و هذه اسرار نجاحه مني اليكم 🤩
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
خبز المطلوع خبز المطلوع
مطلوع ،💞 هائل ،✨أو خفيف ،،👍
-
-
-
-
ميني مطلوع فارغ من الداخل ميني مطلوع فارغ من الداخل
#وصفات_مطبخي هذا المطلوع راجلي يموت عليه مع الكارانتيكا وانا معليا غير ندير الحاجة لي يحبها
-
من قلب الحدث المطلوع من قلب الحدث المطلوع
.لازم الماء يكون دافئ واحسن خلط ملعقة زيت مع الماء يجي الخبز هشيش ومفشفش.#معجنات_جزائرية
jo
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)