جمبري ديناميت او جمبري طامبورا(Shirem Dynamite)
الخطوات
- 1
دقيق الطامبورا مع الماء لعمل العجنيه
- 2
الجمبري مع اللبن ارفع الجمبري من للبن انزل في الدقيق العادي
- 3
بعد كدا عجينه الطامبورا ارفع الجمبري ١٠ ثواني وانا ماسك الجمبري حتى يفقد قليل من العجينه وبعد الكدا انزل في البانكو بيرد يمين شمال وشمال ويمين من غير مضغط
- 4
اتركه ١٥ دقيقه في الفريز او الثلاجه ٢٠ دقيقه
- 5
الزيت يكون على دراجه حراره لاتقل عن ١٨٠ ولاتزيد
- 6
للصوص كوب مايونيز عليه ربع كوب سيراتشا صوص. او الصلصة الحاره هاينز يقلب ويقدم
- 7
للكوكتيل صوص... كوب مايونيز على ربع كوب كاتشب.. ربع كوب عصير برتقال
- 8
بلهنا وشفاء ويقدم مع الصوص الأقرب للقلبك تابعوني على انستجرام لاينك تحت 👇
- 9
Https://www.instagram.com/chef_sayed_kotp?r=nametag
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
انا بحب شغلي وبحب اقدم افكار جديده للمطبخ وخصوصا في المطبخ الأيطالي عندي كتب بحب اقرأ كتير في مجال الطبخ وبحاول اجتهد علشان اوصل لحلملي او حلم الطفوله 💚 علشان كدا كل الي عيني تيجي علي الكلام دعوه من قلب ليا وشكرا اسره كوكباد وانا شغال في فندق سوفتيل الجزيره في القاهره
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14133048
التعليقات