Mushroom Balls / Bakso Jamur Vegetarian

Melissa Olivia
Melissa Olivia @melsplayroom
Jakarta

Kebetulan lagi pengen bikin Japanese Curry Rice gitu, terus nyari resep vegetarian meatballs dan ketemulah video dari Tasty Vegetarian. Saya ikutin resepnya dengan sedikit modifikasi. Harusnya dipanggang, tapi karena nggak punya oven jadinya saya goreng.

Mushroom Balls / Bakso Jamur Vegetarian

18 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan lagi pengen bikin Japanese Curry Rice gitu, terus nyari resep vegetarian meatballs dan ketemulah video dari Tasty Vegetarian. Saya ikutin resepnya dengan sedikit modifikasi. Harusnya dipanggang, tapi karena nggak punya oven jadinya saya goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2.5 jam
1 porsi
  1. 250 grjamur champignon
  2. 1/2 siungbawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 cuptepung roti
  5. 1/4 cuprolled oat
  6. 1/4 tsprosemary
  7. 1/4 tspthyme
  8. 1/4 tsporegano
  9. 1/4 tspparsley
  10. Secukupnyaparmesan cheese
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyalada putih
  13. 1 butirtelur
  14. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

2.5 jam
  1. 1

    Cincang kasar jamur champignon, bawang bombay, dan bawang putih

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan jamur champignon, aduk hingga layu.

  3. 3

    Masukkan bawang bombay dan bawang putih ke dalam jamur. Aduk sebentar hingga layu dan harum. Angkat dan tuang ke dalam mangkok besar.

  4. 4

    Masukkan tepung roti, oat, parsley, parmesan cheese, oregano, thyme, rosemary, garam, dan lada. Aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan telur dan aduk sekali lagi. Tutup mangkok, dinginkan di dalam kulkas selama 2 jam atau boleh semalaman.

  6. 6

    Setelah 2 jam, buat bulatan seperti bola dan goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Bisa langsung dimakan, dijadikan cemilan, atau diolah lagi menjadi Japanese Curry Rice. Resep menyusul. Selamat menikmati!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melissa Olivia
Melissa Olivia @melsplayroom
pada
Jakarta
Skincare blogger yang sedang asyik eksperimen resep vegetarian. Moto saya, vegetarian juga bisa makan enak.Resep yang saya tulis di sini untuk porsi 1 keluarga (5-6 orang).Visit my blog at www.melsplayroom.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa