في إناء نأخذ المرغرين+كاس السكر البودرة نخلطهم جيدا حتى نتحصل على كريمة نضيف كاس النشاء ثم نضيف 2صفار البيض و البيضة الكاملة+لفاني+نصف كيس خميرة الحلويات

نجمع الكل بالفرنية حتى نتحصل على عجينة لينة نتركها ترتاح قليلا ثم نأخذ الحلال ونحل العجين ونقطعه بالمول الى دوائر ثم تدخلها للفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 160

بعد النضج نلسق كل حبتين بالمعجون ثم نعمل خطوط من الشكولا السوداء وفي الاخير نرش القليل من السكر البودرة وشهية طبيبة