Kabát nélküli töltött káposzta

Ansika
Ansika @cook_ansika
London

#fix3 #glutenmentes
Amikor nincs itthon elég savanyú káposzta és nincs időd elmenni venni, mert utazni kell érte, akkor jön a sima káposzta😊 mint megoldás.

Kabát nélküli töltött káposzta

4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

#fix3 #glutenmentes
Amikor nincs itthon elég savanyú káposzta és nincs időd elmenni venni, mert utazni kell érte, akkor jön a sima káposzta😊 mint megoldás.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra 30 perc
6 fő
  1. 500 gdarált disznóhús
  2. 1 bögrerizs
  3. 1 dbhagyma kockazva
  4. 2 dbfokhagyma kockazva
  5. 500 gfüstölt sonka, csülök
  6. 400 gsavanyú káposzta szálas
  7. 600 gfehér káposzta
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerintpiros paprika
  11. ízlés szerintkömény
  12. 5-6 dbbabérlevél
  13. 1,5-2el tejföl
  14. 4-5 ekrizs liszt
  15. ízlés szerintvíz

Elkészítés

2 óra 30 perc
  1. 1

    A darált húst, sót, borsot, köményt, piros paprikát, hagymát, fokhagymát, rizst összekeverem. Megkóstolom ha kell még bele fűszer akkor rakok hozzá. A füstölt sonkát) csülköt felvágom, illetve a sima káposztát is felvágom és sózom.

  2. 2

    Jöhet az edény. Alulra egy sor savanyú káposzta kb. a fele, tetejére sima káposzta, babérlevél (2-3), gombócok, füstölt sonka, megint káposzta, babérlevél, gombócok, füstölt sonka és a tetejére mehet meg a másik fél savanyú káposzta. Felöntöm vízzel hogy ellepje, és fedő alatt lassú tűzön főzöm. (Kb. 1, 5-2 óra)

  3. 3

    Amikor látom rajta hogy megfőtt. A tejfölt összekeverem a rizs liszttel és piros paprikával, majd hő kiegyenlítéssel hozzáadom a káposztához és főzöm meg 10 percig.

  4. 4

    Utána fogyasztható.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ansika
Ansika @cook_ansika
Közzétéve:
London

Szöveges kommentek

Hasonló receptek