Sütőtök saláta

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Erika Guszmann
Erika Guszmann @ErikaGuszmann1

A sütőtököt minden formában szeretem. Édesen, sósan, csípősen, bárhogy jöhet! Ajánlom kipróbálásra az alábbi salátát! Nagyon finom!

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
6- 8 főre
  1. 1 dbhosszúkás sonkatök
  2. 6 dbtojás
  3. 1 kis fejhagyma reszelve (egy tojássárgája méretű)
  4. 100 gtejföl kb.
  5. 2 ekmustár
  6. 2-3 ekmajonéz
  7. 3 ekmajonézes torma
  8. ízlés szerintpetrezselyemzöldje, snidling, vagy medvehagyma
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A sütötököt megtisztítjuk, nagyobb kockákra vágjuk. Sós vízben, vagy alaplében feltesszük főni. Fontos, hogy roppanósra főzzük, ne törjön össze!

  2. 2

    Közben a tojásokat is keményre főzzük. Hideg vízzel leöblítjük a sütőtököt is, lehűtjük a tojást is. A tököt lecsepegtetjük.

  3. 3

    Az öntet hozzávalóit összekeverjük. Picit sósabbra készítem, mint általában, hogy a tök édes ízét ellensúlyozza.

  4. 4

    4 tojást és a sütőtököt beleforgatjuk a tejfölös keverékbe.

  5. 5

    A maradék tojással díszítjük.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Erika Guszmann
Erika Guszmann @ErikaGuszmann1
Közzétéve:

Hasonló receptek