Japanese Curry Rice / Nasi Kari Jepang Vegetarian

Melissa Olivia
Melissa Olivia @melsplayroom
Jakarta

Lagi kepingin makan kare Jepang, akhirnya jadi seperti ini. Vegetarian juga bisa makan enak kok 🙃

Japanese Curry Rice / Nasi Kari Jepang Vegetarian

7 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepingin makan kare Jepang, akhirnya jadi seperti ini. Vegetarian juga bisa makan enak kok 🙃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5-6 orang
  1. Mushroom Balls Vegetarian
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahkentang
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 2 blokS&B Golden Curry
  6. 500 mlair
  7. Secukupnyaminyak
  8. Secukupnyakecap manis
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyakaldu jamur
  12. 1 sdtrosemary
  13. 1 sdtthyme
  14. Sepiringnasi
  15. Garnish
  16. 1 tangkaidaun bawang
  17. Fluffy omelette (opsional)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Preparasi: mushroom balls, Wortel potong serong, kentang potong dadu.

  2. 2

    Cincang bawang bombay dan daun bawang

  3. 3

    Panaskan minyak dan tumis bawang bombay hingga harum

  4. 4

    Masukkan wortel dan kentang lalu tumis sebentar

  5. 5

    Tuang 500 ml air atau kira 1/2 panci. Setelah mendidih, tambahkan 2 blok Golden Curry. Aduk hingga larut dan rata, tidak ada gumpalan blok kari

  6. 6

    Koreksi rasa, tambahkan kecap manis, garam, gula, kaldu jamur hingga mencapai rasa yang diinginkan. Tambahkan rosemary dan thyme untuk aroma.

  7. 7

    Setelah pas dan kuah mengental, tuang mushroom balls ke dalam panci. Aduk sebentar lalu matikan api

  8. 8

    Siapkan nasi, tuang kari ke piring/mangkok. Tambahkan omelette jika ingin dan irisan daun bawang sebagai garnish. Selamat menikmati!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melissa Olivia
Melissa Olivia @melsplayroom
pada
Jakarta
Skincare blogger yang sedang asyik eksperimen resep vegetarian. Moto saya, vegetarian juga bisa makan enak.Resep yang saya tulis di sini untuk porsi 1 keluarga (5-6 orang).Visit my blog at www.melsplayroom.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa