في كسرونة نحط الحليب والسكر والفاني والكاكاو والمايزينة ونخلط مليح بارد في بارد ونحطها فوق النار مع التحريك المستمر. حتى تثقال

نفرش البلا بورق الطهي ونحط فيه طبقة رفيعة من الكوكاو

نضيف للخليط الشوكولا والزبدة والياغورت ونخلط بعدما نكونو طفينا النار

نفرغ الخليط فوق الكوكاو ونسوي السطح

وندخلو الثلاجة يبرد

في هذي الأثناء نطلع غبرة الشونتيي بالماء البااارد ونحطها فوق الخليط الأول بعدما يبرد

تحلية بزاف هايلة تقدري تديها في يدك كي تروحي عند الأحباب