مواد لازم

نیم ساعت
۲ نفر
  1. گوشت چرخ کرده (یه بسته)
  2. پیاز 1 عدد متوسط
  3. ادویه نمک فلفل زعفران به میزان لازم
  4. پاپریکا و ادویه کاری به میزان لازم
  5. فلفل دلمه و گوجه فرنگی (2 عدد گوجه فرنگی
  6. سیخ چوبی(به میزان لازم

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    کباب تابه ای رو همه بلدن درست کنن دستورشو دیگه نمینویسم فقط چند تا نکته داره اول من گوشت و با پیاز و ادویه دو ساعت دو یخچال گذاشتم

  2. 2

    بعد سیخ های چوبی رو از وسط نصف کردم که تو تابم جا بشه بعد یه گوله درست میکنید میذاریم به سیخ مثل درست کردن کتلت رو دستتون مدل بدید بعد آروم با دست بچینید تو تابه چون دستتون رو نگیرید زیرش میوفته بعد که آروم گذاشتید تو تابه گوجه و فلفل دلمه هم اضافه میکنم آب میریزم آروم میزارم بپزه(به اندازه نصف پیمونه پلوپز آب ریختم

  3. 3

    وقتی به روغن افتاد انتها ی کار زعفران اضافه میکنیم و یه قاشق مرباخوری رب گوجه با یه کم آب لیمو ترش با ادویه نمک و فلفل و آویشن اضافه میکنیم آب جوش یه کم میریزیم و سس هل میکنیم و به کباب اضافه میکنیم یه کوچولو هم تفت میدیم که آبش کشیده شه نوش جون

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Samaneh ☺️
Samaneh ☺️ @cook_19167585
در

نظرات (4)

Samaneh ☺️
Samaneh ☺️ @cook_19167585
بعد که به روغن افتاد باز مایع رب گوجه درست کردم خیلی کم اب جوش ریختم که سس به خورد گوشت بره 🤩

دستورهای مشابه