Zimtsterne

Leckere Mandelhörnchen mit Marzipan für die Weihnachtszeit 🎄🫶🏻

Ein echter Klassiker der an Weihnachten nicht fehlen darf.#weihnachtsbacken#allejahrewieder

Ein traditionelles Gebäck in der Weihnachtszeit. 🎄😍Niveau: EinfachArbeitszeit: 45 Min.Backzeit: 8 Min.Kühlzeit: 60 Min.

Gehört doch auch zur Weihnachtszeit?Eigentlich, mag ich die gemahlenen Mandel ganz weiss, die gab es nicht, im Laden, in dem ich mich daran erinnerte zu kaufen; also habe ich die genommen.Das selbe Rezept, geht genau gleich auch mit Haselnüssen.Nicht aber mit Kokos!Ich mache halt ziemlich grosse. Machst du sie kleiner, machst du mehr aber musst sie 2 Min. weniger im Ofen lassen.Es geht darum, dass sie nicht trocken sind.

Zimtsterne dürfen an Weihnachten nicht fehlen! Hier ist mein Lieblingsrezept. ✨😇🎄Rezept von: kilic_story (TikTok)#allejahrewieder#weihnachtsbacken

#weihnachtsbacken

Diese kleinen Dinger haben Suchtgefahr! Super saftig und sie lassen sich auch gut ein paar Tage im Kühlschrank lagern.

#weihnachtsbackenEs ist eine traditionelle iranische Süßigkeit, die die Iraner für Nowruz machen, das ist das iranische Neujahr und das am 21. März stattfindet. Es ist auch für Veganer geeignet.

Saftig und sehr lecker! Natürlich könnte man auch zum Beispiel Schokostücke oder Früchte ergänzen - so ist er aber klassisch, simpel und sehr lecker.

Weihnachten ohne Stollen? Kaum vorstellbar.Hier ist ein leckeres Rezept für kleine Stollen Bites :)#weihnachten #winter #stollen #backen

Dieses Rezept darf in der Weihnachtsbäckerei nicht fehlen und wird vor allem von Kindern geliebt. Der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt 😉#weihnachtsbacken#jedesrezeptzählt

#weihnachtswerkstatt / leckerer Punsch; eine Idee, welche ich vor ein paar Jahren in California in der Weihnachtszeit dort gesehen und getrunken habe. Viel Spaß auch mit dem Video hierzu: https://youtu.be/zIAJghnqogE

#weihnachtsbacken Dieses einfache, leckere Rezept gibt es bei uns jedes Jahr. Ich habe es mal aus der Schule mitgebracht als Kind.

Die viel zu kurze Rhabarbersaison muss man genießen solange es geht! Zum Beispiel mit diesem leckeren Rezept. Der Teig ist ohne Ei, dafür mit Quark und Öl zubereitet, was ihn sehr fluffig macht und die Streusel werden mit Zimt verfeinert. Sollte man das nicht mögen, kann der Zimt natürlich auch weglassen oder beispielsweise durch Vanilleschote ersetzt werden.

Ein traumhafter Kuchen, den ich schon in meiner Kindheit geliebt habe - schmeckt am allerbesten mit selbstgepflückten Beeren!

Ein Klassiker in der Weihnachtsbäckerei, lecker mit Marmelade gefüllt#weihnachtsbacken 🎄

Was sind eure Lieblingsteigtaschen? Maultaschen, Tortellini, Gyōza, Mandu, Jiao Zi, Pelmeni oder andere Varianten? Ich liebe Teigtaschen in jeder Art! 🙂Eine der beliebtesten #asia Teigtaschen in China ist Jiao zi. Man kann Jiao zi im Wasser kochen, dämpfen oder braten. Gebratene Jiao Zis werden in meiner Region Guo Tie (锅贴) genannt. Die Unterseite von Guo Tie ist gebräunt und knusprig. Andere Seiten sind nach dem Anbraten zart. Der Teig besteht bei mir aus Weizenmehl (Dinkelmehl geht auch) und kochendem Wasser. So beschleunigt es den Kochvorgang und der Teig hat eine zarte Textur.Für die Füllung habe ich Pilze, Rosenkohl und Karotten genommen. Typischerweise wird Chinakohl oder Weißkohl verwendet. Rosenkohl hat ein ähnliches Aromaprofil und noch intensiveren Geschmack. Zur Zubereitung der Füllung habe ich Pilze und Rosenkohl im Backofen gegrillt. (Es geht natürlich auch mit dem Backen: 225°C bei Ober- und Unterhitze ein paar Minuten länger.) Traditionell werden die Gemüse blanchiert. Ich habe sie gegrillt, denn Jiao Zi hat dann ein gutes Grillaroma und verliert nicht viel an Aromen der Veggies. Zum Braten habe ich Jiao Zis in der Pfanne für ein paar Minuten bei mittlerer Hitze angebraten, die untere Seite etwas anzubräunen, danach etwas Wasser in die Pfanne geben, zugedeckt dünsten lassen, bis kein Wasser mehr ist, Deckel abnehmen. Noch für ein paar Minuten bei Mittel-hoher Hitze Jiao Zi weiter anbräunen, bis die Unterseite goldbraun ist.

Diese Weihnachtsplätzchen sind wunderbar saftig und schmecken so gut nach Marzipan 😊#weihnachtsbacken#jedesrezeptzählt

Falls man wegen der ganzen Plätzchenbäckerei auf einmal 3 Eiweiß über hat, eignen sich diese Exemplare ganz ideal zum Weiterbacken!🎄#weihnachtsbacken

Feuchtig-Saftige Lebkuchen. Die sind bei uns im Freundes- und Familienkreis der Renner...#weihnachtsbacken #jedesrezeptzählt

#weihnachtsbackenGehört bei uns einfach in die Adventszeit.

Diese Makronen rufen immer schöne Kindheitserinnerungen bei mir wach. Denn die gab es bei uns immer zur Weihnachtszeit. Erst meine Oma und dann meine Mama haben die immer schüsselweise gebacken. Vor allem zur Eiweißverwertung.Hier könnt Ihr Euch die Zubereitung anschauen: https://youtu.be/7gcDHVz03qI

Weihnachtszeit ist bei uns Backzeit hahahaDiese Kekse sind einfach und schnell gemacht und sind immer schnell weg.

Wenn es draußen regnet und es dunkler wird dann machen wir es uns Zuhause immer gemütlich und da dürfen warme und süße Muffins nicht fehlen. 😊💕Diese kleinen laktosefreien Köstlichkeiten sind ganz schnell gemacht und schmecken einfach himmlisch. 🧁🧁🥰😋#muffins #laktosefrei

Ein Rezept aus dem Backbuch von Kathrin Menzinger :)Hinweis: Ich habe vergessen, den Kakao zum Schluss drauf zu streuen ;)

Das Rezept ist von meiner Mutti. Die schmecken und gelingen auch immer.#weihnachtsbacken

Donuts sind traditionell eher fettig und werden in der Regel frittiert. Um Donuts zu frittieren, braucht man keine Fritteuse. Ich frittiere die amerikanischen Krapfen in der Pfanne. Wer sie allerdings nicht ganz so fettig haben möchte, kann seine Donuts auch im Backofen bei 200°C oder Umluft bei 180°C und Gas bei Stufe 4 etwa 15 Minuten backen. Es gibt auch spezielle Donuts-Backformen, ähnlich wie Muffin-Formen, in denen die Donuts im Backofen gebacken werden können.

Kennt ihr Burgenländer Kipferl? Die aus Österreich stammenden Weihnachtskekse sehen zwar nicht besonders aus, schmecken aber richtig lecker. Bei uns dürfen sie zu Weihnachten neben den klassischen Weihnachtskeksen nicht fehlen.#allejahrewieder