المكوّنات

4 أشخاص
  1. كمية لحمة نص سلقة
  2. 1بصلة مقطعة
  3. 2 حباتفلفل رومي
  4. حبةفلفل حامي (إختياري)
  5. ثوم مهروس
  6. مكونات العجينة
  7. كوب ونصدقيق
  8. معلقة صغيرةسكر
  9. ½ معلقةملح
  10. معلقة صغيرهخميره
  11. 2 معلقهلبن بودر
  12. معلقةحبة البركه (إختياري)
  13. بيضة
  14. 2 معلقةزيت
  15. كوبمياه دافيه

الخطوات

  1. 1

    أولا هنسلق اللحمة نص سلقة ونضيف للشربه حبهان وورق روله

  2. 2

    ثم في حلة على النار نضيف سمنه او زيت حسب الرغبة ونشوح فيه البصل بعدها نحط الفلفل والثوم والتوابل ثم اللحمة ونقلب ونزود المياه بتدريج لحد ماتستوي ونسيبها على جمب

  3. 3

    طريقة العجينه: نضيف المكونات الجافة مع بعض ومعاها بياض البيضه فقط (ونسيب الصفار هنرجعله بعدين) ومعلقتين الزيت ونقلب كويس ثم المياه الدافيه بتدريج لحد ماتكون عجينه ونفضل نعجن فيها 5 دقائق و نسبها تتخمر ساعة

  4. 4

    بعد ماتتخمر نقسمها نصفين ونفردها في صينيه بعد دهنها بالزيت ونحط الحشوه بتاعتنا في النص وعليها مشكل جبن او جبنة موتزارلا ونحط نص العجينه التانيه ونقفل من الجوانب كويس جداً علشان ماتفتحش وعلى الوجه نحط صفار البيضه اللي استخدمنهاها و نحد جبنة موتزارلا وزيتون اسود او اخضر و حلقات فلفل رومي وبالهنا 😘

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (6)

وصفة من

Esraa Belal
Esraa Belal @Roka2022
نُشرت في
الجيزه
❤صنع بكل حب❤
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة