بطاطا صحية

نسلق بطاطا و نقطعها إلى نصف دائرة و نضعها في صينية و نضع فوقها صلصة سائلة بيضاء تتباع في محلات و زيتون أخضر

بالنسبة لبول تاع داند آشي نخلط المكونات

الصلصة نضع الزيت تسخن في القدر بعدها نضع لبول لتتقلى جيدا

ثم نضيف البصل و ثوم

عندما يتقلى بصل جيدا نضيف ملعقة طماطم مصبرة و نتركها تتقلى ثم نضيف طماطم و توابل

بعدها نضيف الماء و نتركها تنضج

عندما تنضج نأخذ كرات اللحم و نضعها فوق البطاطا و نضيف الصلصة و معدنوس

بعدها نضع جبن مبشور